שבעת צמחי השדה והכרם בארץ ישראל מפורטים כבר בספר דברים (ח:ח): "ארץ חטה ושעורה, וגפן ותאנה ורימון, ארץ זית שמן ודבש". אלו משקפים את המינים ש"השתבחה בהם ארץ ישראל".
המשותף לכל שבעת המינים הוא שבתקופה זו של השנה נקבע יבולם: פרחי הזית, הגפן, הרימון והתמר פורחים; התאנה חונטת פגיה, ואז מתמלאים גם גרעיני השעורה והחיטה.
ואיפה נמצא את שבעת המינים בישראל היום? מסתבר שהחיטה הייתה לחוות בריאות, השעורה למבשלת בירה, הגפן ליקב בוטיק וגם היתר עטו על עצמם דימוי חדש (למעט הזית שנשאר בבית הבד). הנה הם לפניכם, שבעת המינים מודל 2007.