מנכ"ל מאפיית אנג'ל, ירון אנג'ל, אמר כי בעלי המאפיות הפסיקו לקנות קמח מטחנות הקמח והזהיר כי בימים הקרובים יופסק ייצור הלחם. משמעות המהלך היא שבתוך כמה ימים לא יהיה לחם במדינה.
אנג'ל אמר כי טחנות הקמח העלו את מחירי הקמח עקב התייקרות החיטה בעולם. שר התמ"ת, אלי ישי (ש"ס), הודיע כי יסכים להעלות את מחיר הלחם האחיד שבפיקוח משרדו רק לאחר שיגיע להסכמה עם משרד האוצר על מנגנון לפיצוי השכבות החלשות.
(תני גולדשטיין)