דותן החל את צעדיו בכדורסל ליד הבית בהפועל קרית גת, עבר להפועל ירושלים ולאחר מכן שיחק שתי עונות בקבוצת הבת של הצהובים, מכבי דרום תל אביב, זאת לפני שהצטרף לקבוצה הראשונה בעונת 1994/95. לאחר מכן שיחק בהפועל גליל עליון, הפועל חולון, מכבי רמת גן (3 עונות), אליצור אשקלון, אליצור קרית אתא ואליצור יבנה בליגה א'.

דותן גוזר רשתות בהיכל. יהיה אלוף גם בלאומית? (צילום: ראובן שוורץ)
לפני ארבע שנים הוחתם על ידי פיני גרשון כשחקן ה-12 שלו במכבי תל אביב, בעיקר כי להרוויח כסף ולחזור לקדמת הבמה של הכדורסל הישראלי. אשתקד עזב את הצהובים, חתם במכבי ראשון לציון ואף מונה לקפטן הקבוצה. על הפרקט העניינים היו פחות ורודים והוא זכה ל-6.7 דקות, בהן קלע פחות מנקודה בממוצע למשחק.
"העדפתי את הליגה השנייה", סיפר דותן. "אחרי מספר הצעות שקיבלתי, בחנתי את הנושא וזה קרץ ודיבר אלי. מקווה שאתרום לשוהם מהניסיון שלי. כמובן שאנחנו נכוון לחלק העליון של הטבלה".