משרד החקלאות יטיל פיקוח גם על ביצים "סופר טריות"

לאחר שבתקופה האחרונה נוצר "מחסור מדומה" בביצים רגילות מצד המשווקים ורשתות השיווק, במטרה לגרום לצרכנים לרכוש ביצים יקרות יותר, החליט משרד החקלאות להכניס גם את הביצים ה"סופר טריות" לפיקוח

לאחר חודשים רבים בהם נוצר מחסור מדומה בביצים רגילות, החליט משרד החקלאות להטיל פיקוח גם על ביצים "סופר טריות". ביצים אלה יוכנסו למסגרת של מחירים מפוקחים כמו הביצים ה"רגילות" שנמצאות כיום בפיקוח.

 

מהלך זה של משרד החקלאות בא לתת מענה לתופעה הרווחת בחודשים האחרונים, לפיה משווקי הביצים בשיתוף עם רשתות השיווק יוצרים "מחסור מדומה" בביצים רגילות שמחירן מצוי בפיקוח. זאת, כדי להגביר את מכירות הביצים המיוחדות והסופר טריות שנמכרים במחירים גבוהים יותר מהביצים הרגילות שבפיקוח.

 

ביצים סופר טריות הן ביצים שהמשווק מתחייב להביא אותן לנקודות המכירה עד 36 שעות מרגע הטלתן ולמכור עד 8 ימים ממועד ההטלה. מחירן של ביצים אלה גבוה ביותר מ-50% מביצים רגילות. בתקופה האחרונה התלוננו צרכנים רבים על כך שאינם משיגים ביצים רגילות, אלא רק את הביצים היקרות יותר. במשרד החקלאות אומרים כי החליטו להמליץ לשרי החקלאות והאוצר לכלול את רוב ביצי המאכל הנמכרות בישראל בצו הפיקוח "ובכך להחזיר את שווי המשקל לשוק זה".