לפני שהפך המימונה לחגם של הפוליטיקאים, היה זה חגם של יוצאי מדינות צפון אפריקה בלבד - שנוהגים לציין בחגיגות הללו את בואה של עונת האביב, ביום שלמחרת החג השני של פסח.
החגיגות המתועדות בקטע זה מ"יומני גבע-כרמל" היו כשחג המימונה היה עדיין זר לרוב התושבים: רק שנתיים קודם לכן, ב-1966, חודשה לראשונה מסורת המימונה במדינת ישראל, בהשתתפותם של 300 עולים מבני העיר פס שבמרוקו. ב-1968 כבר השתתפו בחגיגות כ-5,000 בני אדם, וכיום מגיע מספר המשתתפים לרבע מיליון ויותר. חגיגות המימונה המרכזיות נערכות כיום בגן סאקר בירושלים, במקרים רבים בהשתתפותם של ראש הממשלה, שרים וחברי כנסת.
היסטוריה ישראלית על ציר הזמן - פרויקט מיוחד