בהתייחסו לעזיבתו של אורי שני אמר גאידמק; "אורי שני לא יודע כלום על הפעילויות שלי. היה בינינו הסכם ניהול, אבל לצערי הרב הוא עוד לא ניהל כלום".
עוד אמר גאידמק כי "אני לא קונה את הדרך השלטון, אני בסך הכל נותן צדקה".
גאידמק אף התייחס לחברת אוסיף שבשליטתו ואמר שהיא חברה מצויינת וכל הפסדיה הם על הנייר.
שוויין של החברות שרכש גאידמק בארץ הידרדר בחודשים האחרונים: באפריל 2007 רכש 60% מאוסיף תמורת 600 מיליון שקל - המשקפים לחברה שווי של מיליארד שקל - בעוד שכיום נסחרת אוסיף לפי שווי של 261 מיליון שקל. כמו כן ביוני 2007 רכש גאידמק 50.5% מגילאון לפי שווי של 167 מיליון שקל, ואילו היום היא נסחרת לפי 23 מיליון שקל, ושוויה של ויליפוד שרכש ב2007- הצטמק מ324- מיליון שקל ל106- מיליון שקל.