כמה צריכה לעלות מנה בחתונה? בדקנו בשבילכם

לפני כמה שבועות געשו הרוחות, כשפרסמנו כאן באתר את המכתב שכתב חתן לאורחיו שלא כיסו את מחיר המנה בחתונתו. "מי מתחתן ב-350 שקל למנה?" שאלו רבים בטוקבקים. האם באמת צריך להוציא כל כך הרבה כסף על מנה? ואם תשלמו פחות, מה בדיוק תקבלו? בדקנו בשבילכם

חיי הזוגיות מזמנים לנו החלטות מהותיות; עם מי להינשא למשל, זו התלבטות ראויה. בהנחה שהתפשרתן על מישהו, חכו שתגיעו לסוגיה הבוערת באמת: איזה קייטרינג לבחור לחתונה? לפני כמה שבועות התעוררה שערוריה זוטא בעקבות מכתב של חתן שזעם על אורחיו שלא כיסו את מחיר המנה באירוע שלו, 350 שקל. אבל אם אין לכם 350 שקל למנה, האם תוכלו להתחתן בפחות? ואם כן, מה יקבלו האורחים שלכם על הצלחת. תרנו את הארץ ובדקנו בעבורכן 5 אפשרויות, שונות בסגנון ובמחיר, הכול רשום – ההחלטה בידיכן (ואם החלטתן לשתף גם אותו - אז בידיכם).

 

כמה מילים על המשא ומתן עם חברת הקייטרינג

קשה, כמעט בלתי אפשרי, לבודד ולהגדיר את התמחור של הקייטרינג. כפי שבעל חברת קייטרינג פעם אמר לי: "אני יודע כמה אני רוצה וצריך לגבות כדי להרוויח, אם הלקוח מבקש הנחה על האוכל, אני אתן לו אותה אך אוסיף את ההפרש במחיר המלצרים או בר המשקאות, או בסעיף השכרת הציוד, אחרת לא אשרוד". מה בכל זאת אפשר לעשות? בודקים את הצעת המחיר בקפידה, כולל האותיות הקטנות. מוודאים מראש מה נכלל ומה כרוך בתשלום נוסף לפני שחותמים ומשלמים מקדמה. החלטות כבדות, כבר אמרנו.

 

הנחות הבסיס: לקחנו בחשבון שתזמינו 350 איש ושתשלמו מע"מ (כי שחור זה לא צבע הולם לחתונות). לא כללנו הוצאות נלוות כגון ציוד, פרחים וכדומה. קדימה, הכינו את הטלפונים וצאו לקרוא את הכתבה.