מאמי, תכין לי ספרדי כפול

כך תכינו את הגירסה הביתית ל"ספרדי" המיתולוגי של הבורגראנץ'

המבורגר ספרדי תוצרת בית

 

המרכיבים:

1 לחמניית המבורגר טרייה

1 המבורגר צלוי (מנתחים מובחרים)

‭1/4‬ כוס רוטב טאקוס המורכב מעגבניות, בצל קצוץ, צ'ילי ותבלינים

2 כפות בצל כבוש קצוץ דק

4 טבעות מלפפון כבוש בחומץ

 

אופן ההכנה:

1. קולים קלות את החלק הפנימי של הלחמנייה החצויה על גריל.
2. מורחים בנדיבות רוטב חם על חצי הלחמנייה העליון, מפזרים את הבצל והמלפפונים.
3. מניחים את הבשר על החצי התחתון, וסוגרים.
4. אוכלים ונהנים מכל רגע.