מנכ"ל ונשיא קבוצת שטראוס, ארז ויגודמן, ומנכ"ל שטראוס צפון אמריקה, גיורא בר-דעה, הודיעו כי מפעל הסלטים החדש יאפשר לסברה להמשיך להאיץ את פיתוח שוק הסלטים והמטבלים בצפון אמריקה.
"סברה נהפכה חברת הסלטים המובילה בצפון אמריקה עם מחזור מכירות של כ-90 מיליון דולר בשנה, בהשוואה ל-24 מיליון דולר ב-2005. המפעל החדש יאפשר לנו עוד קפיצת מדרגה במימוש הפוטנציאל העצום הקיים, מבחינתנו, בשוק בצפון אמריקה", אמר ויגודמן.
לדברי בר דעה, "ההשקעה של שטראוס ופפסיקו תאפשר לנו לפתוח ב-2010 את אחד ממפעלי הסלטים והמטבלים המתקדמים בעולם". לדבריו, מאז כניסת שטראוס לסברה בספטמבר 2005, נהפכה סברה מחברת הסלטים הרביעית בגודלה בצפון אמריקה לחברת הסלטים המובילה, עם נתח שוק של 34.7%.
סברה מייצרת ומפיצה מגוון מאכלים צמחוניים, ובהם מטבלים, ממרחים ומתאבנים ים-תיכוניים, בהם חומוס, טחינה, חצילים ועגבניות.