קרואסון לצד המבורגר במקדונלד'ס

רשת ההמבורגרים האמריקנית תתחיל למכור מאפים צרפתיים בסניפים שיקראו מק-קפה, וייפתחו בתוך סניפים נבחרים שלה

מקדולנד'ס ישראל נכנסת לתחרות מול רשתות האספרסו בר, ופותחת בראשונה מק-קפה. הסניפים החדשים יהיו במתכונת בית קפה, כולל כורסאות ישיבה מפנקות, כלי פורצלן ודברי מאפה שיובאו מצרפת. במקום יימכרו גם כריכים - שעד כה לא היו בתפריט הרשת. חידוש נוסף בסניפים החדשים - הגשת ארוחות בוקר.

 

היצרן שיספק את המאכלים למק-קפה הוא מפעל מאפה צרפתי, המספק מתוצרתו לחלק מסניפי מק-קפה באירופה.

 

עד כה פעל בישראל סניף של מק-קפה בטרמינל בנתב"ג 2000, אבל במתכונת של דלפק טייק אווי בלבד.

 

הסניף הראשון של מק-קפה ייפתח בשדרות רוטשילד בתל-אביב, סמוך למסעדת מוזס, במקום סניף מקדולנד'ס שהיה שם בעבר, ועמד סגור במשך יותר משנה. בסניף יהיו גם מקומות ישיבה כבסניף רגיל של מקדונלד'ס, וסניף מק-קפה.

 

הסניף השני ייפתח בקניון איילון בתוך הסניף של מקדונלד'ס. בימים אלו הסתיים שיפוצו בהשקעה של מיליון דולר. גם בו חולק המתחם לשניים: בית קפה וסניף רגיל.

 

ל"ממון" נודע כי בסניפי מקדולנד'ס ישראל שישופצו ושטחם גדול מספיק, ייפתחו סניפים נוספים של מק-קפה. הרשת מתכוונת להתחרות ברשתות האספרסו בר, בעיקר במחיר: מי שיקנה ארוחה מלאה במקדונלד'ס, יוכל לרכוש מיני קרואסון וקפה קפוצ'ינו בכוס זכוכית ב-7.5 שקלים בלבד. לאחרים, קפוצ'ינו בתוספת מיני קרואסון יעלה 9.90 שקלים.

 

הכניסה לתחום הקפה היא חלק מהאסטרטגיה של הרשת להרחיב את פעילותה בתחום המזון המהיר, תוך שמירה על מחירים עממיים.  

 

• הידיעה מתפרסמת היום במוסף "ממון" של "ידיעות אחרונות"