סיור באזור Speyside, בירת המזקקות של סקוטלנד, מאפשר למכורים - וגם לאלה שסתם מגלים עניין - ללמוד איך הופכים שעורה לוויסקי, מה מייחד כל טעם וטעם, וכיצד יודעים, בלי ללגום אפילו טיפה, שהחבית - לפעמים אחרי עשרות שנים - סוף-סוף מוכנה.
הכתב היה אורח של חברת "הכרם", מועדון הוויסקי הישראלי וחברת התעופה הבריטית BMI, שמשיקים בימים אלה ליין טיולי נישה לחובבי הטיפה המרה והמזוקקת.