קיייטנת הורים: קסטה שוקולדית

מי אמר שנגמרו הרעיונות? תנו לילדים להתלכלך קצת עם שוקולד וקיבלתם עוד בוקר של כיף בחופש, וגם בלגן במטבח. אבל שטויות, תיכף הם חוזרים למסגרות

אלעד רובינשטיין פורסם: 26.08.09, 09:28

 

 

החומרים הדרושים:

 

אופן ההכנה:

הבסיס: ממיסים שוקולד עם ממרח שוקולד ופצפוצים (אורז תפוח / קורנפלקס), משטחים בין 2 ניירות פרגמנט, מרדדים עם מערוך, מכניסים למקרר להתקשות למשך 4-5 דקות, מוצאים מהמקרר וקורצים בעזרת חותכן עיגולים בקוטר 5 ס"מ.

 

הקרם: ניתן להשתמש בגלידה שאוהבים או להכין גנש: מרתיחים שמנת מתוקה, מוזגים על חבילת שוקולד חלב, מוסיפים אבקת נוגט (או כל טעם אהוב אחר), מערבבים ומשהים במקרר לשעה עד להתקשות. מעבירים לשקית זילוף.

 

ההרכבה: מזלפים על גבי בסיס קרנץ' מהגנש ומחברים בסיס נוסף. מפזרים אבקת סוכר או סירופ שוקולד.

 

התוספות: שברי נשיקות מרנג או סוכריות קופצות.