שלומי שבת לא ישכח את הפעם שבה הופיע בירושלים עם זוכי "כוכב נולד". "הופעתי בירושלים ואז הגיעו הראל סקעת, שירי מימון ונינט. מאחורי הבמה ראיתי את שלומה גרוניך, שזה אורים ותומים בשבילי. עומד לו המצדה הזה של המוזיקה הישראלית ואף אחד לא ניגש אליו. היו לי דמעות בעיניים. לא יצאתי מהפחד שלא ייגשו גם אלי", אומר הזמר הוותיק שדווקא בגיל 55 זוכה לפריחה מאוחרת.
בראיון ל"7 לילות" מדבר שבת בגילוי לב על השנים הקשות, על ההצלחה של הזמר המזרחי, וגם על הילדים שהולכים בעקבותיו ועל סטוצים. "בחמש השנים האחרונות ירד לי האסימון. היום סקס בא אצלי רק מתוך אהבה וכנות, לא מתוך איך שהיא נראית. היום אחרי הסקס אני רוצה להתחבק. פעם לא הייתי ככה".