שעורת התבור: צמח עם שיניים

שעורת התבור היא אמה הטבעית של השעורה - אחד הדגנים החשובים ביותר בהיסטוריה האנושית (ושבלעדיה לא הייתה בירה בעולם). היא מבטיחה את קיומם של הדורות הבאים בעזרת מנגנון שמבין איך עובד הטבע, ומנצל זאת בחוכמה

שעורת התבור היא האם המקורית של השעורה - אחד הדגנים החשובים ביותר לאנושות ולכלכלה העולמית (ושבלעדיה לא הייתה בירה בעולם - וזו ממש טרגדיה). מיליוני שנים של אבולוציה הביאו אותה למעמד הרם, בין היתר בזכות מנגנון הפצה מתוחכם. נסו אותו בעצמכם: קחו שיבולית של שעורה והעבירו את האצבעות מלמטה למעלה. עכשיו נסו להעביר את האצבעות מהקצה העליון כלפי מטה; לא הולך, נכון. יודעים למה? הנה ההסבר:

 

 

היה לנו העונג להכיר את מרוות ירושלים, הצמר, אדמונית החורש ולוע הארי הגדול.

מחר הפרח האחרון לעת עתה, אבל המשך יבוא.

 

• את כל הפרחים והצמחים ניתן למצוא בטבע - וגם בגן הבוטני האוניברסיטאי בירושלים.