FDA: הפחיתו השימוש באנטיביוטיקה לחיות

מנהל המזון והתרופות האמריקני המליץ לחקלאים בארה"ב להפחית את השימוש באנטיביוטיקה בחיות המשק משום שהחיידקים מפתחים עמידות לתרופה והדבר מסכן את החיות ומי שאוכל אותן. ובישראל? הנושא עדיין בבדיקה

מנהל התרופות והמזון האמריקני (FDA) קורא לחקלאים ברחבי המדינה להפחית את מתן האנטיביוטיקה הניתנת לבקר, צאן, חזירים ועופות, מהם מופקים מזונות למאכל אדם, וזאת במטרה להפחית את הסיכון לעמידות מסוכנת של חיידקים לתרופות ואנטיביוטיקה בבני אדם ובחיות.

 

המנהל המליץ כי השימוש בתרופות ייעשה רק כדי לרפא או למנוע מחלות בבעלי חיים, ולא כדי לזרז את תהליך גדילתן או לשפר את יכולת התפוקה שלהן. המנהל הודיע כי זהו רק צעד ראשון ובכוונתו לקדם חקיקה בנושא כדי לחייב את תעשיית משקי החיות לפעול על פי המלצותיו.

 

בהודעת המנהל, צויין כי חיידקי החיות מפתחים עם הזמן עמידות לאנטיביוטיקה, הדבר המשפיע גם עמידות החיידקים בבני האדם בטיפול תרופתי. החשש של המנהל הוא כי התרופות מאבדות בסופו של דבר את יעילותן, "דבר שמהווה איום רציני על בריאות הציבור" ולכן פורסמו המלצות חדשות הנוגעות לסוגיה.

 

עם זאת, בנרדט דאנהאם, מנהלת המרכז לרפואה וטרינרית ברשות, הבהירה כי לתרופות ולאנטיביוטיקה ישנו תפקיד חשוב, אם נעשה בו שימוש כראוי. לדבריה, במידה שיעשה שימוש בתרופות אנטימיקרוביות תחת שיקול דעת, הדבר יסייע במניעת הפחתת יעילות התרופות ועימן גם ההשפעות על בני האדם והחיות.

 

המנהל שפרסם טיוטה בנושא בתחילת השבוע, מציע כי החקלאים יגבילו את השימוש בתרופות אנטימיקרוביות בעלות "חשיבות רפואית" בחיות המניבות מזון, כדוגמת חלב, ביצים ובשר, כדי להבטיח את בריאות החיות, כל עוד מעורב בתהליך וטרינר שייעץ בתהליך. במחקרים שצויינו בטיוטה, המנהל מציין כי "שימוש בתרופות המשמשים לזרזי גדילה והגדלת תקופת בעלי החיים אינם מסייעים להגנה או לשמירת האינטרס של בריאות הציבור".

 

אך גורמים בתעשיית הבשר בארה"ב דוחים את המלצות המנהל ומציינים כי הדבר עשוי להפסיק שימוש באנטיביוטיקה החשובה לבריאותן של החיות. "המנהל לא הציג ביסוס מדעי להנחה ולדבר יכולה להיות השפעה שלילית על בריאות החיות, ובסופו של דבר, גם על בטיחות המזון", אמר אחד מיצרני בשר חזיר באייווה. "בעלי חיים בריאים מפיקים מזון בטוח ואנו זקוקים לכל אמצעי זמין כדי לשמור על בריאות החיות".

 

במנהל הזמינו את כל הגורמים המעורבים, החל מיצרני תרופות, בעלי משקים מתועשים וגורמים אחרים, לשלוח את הערותיהם לטיוטה. 

 

במשרד החקלאות ציינו בתגובה לפניית ynet כי הם "לא מכירים את ההנחייה החדשה של ה-FDA והנושא נמצא בבדיקה".

 

בעמותת "אנונימוס" טוענים כי "בישראל, כפי שהתריע מבקר המדינה, אין פיקוח אמיתי על הלעטת 220 מיליון תרנגולות בתעשיית הבשר בישראל בכמויות עצומות של אנטיביוטיקה, בין אם כתרופות או כזרזי גדילה, ללא כל צורך באישור, ובאופן ששם ללעג את השימוש הזהיר שלנו באנטיביוטיקה. הלולים התעשייתיים כיום מהווים מעבדות ענק לפיתוח חיידקים עמידים ומוטציות נגיפיות קטלניות. ההמלצות שפרסם ה-FDA מעידות על עלייה במודעות הציבורית לנושא ובכוחם של צרכנים להביא לשינוי".