דים-סם שמתאימים לחולי צליאק

None

ynet פורסם: 19.10.10, 09:02

בשורה לחולי הצליאק. מהיום יש מענה קולינרי גורמה לחולי הצליאק בישראל. כשמשרד הבריאות מכיר במוצרים המכילים פחות מ 20 PPM גלוטן עבור חולי הצליאק, מפעל דים סאם מטבח מרכזי כשר מוציא לשווקים את מוצרי ההר-גאוו עם בדיקות מעבדה המוכיחות שהמוצר מכיל עוד פחות גלוטן מדרישת משרד הבריאות והתוצאה - פחות מ- 10 PPM גלוטן.

 

ההר - גאוו הינן כופתאות בארבעה מילויים: הר - גאוו עוף עם קשיו, הר - גאוו בקר, עגבניות ובצל ירוק, הר - גאוו מולארד ולצימחוניים, מנה מיוחדת של הר - גאוו ברוקולי, תרד, ירקות שורש וטופו.

 

המוצר נמכר קפוא ואופן הכנתו 12 דקות אידוי בלבד וארוחת גורמה מוכנה. אירית , מנהל המותג מבטיחה שבעתיד הלא רחוק תהיינה מנות צמחוניות נוספות להר - גאוו ושימשיכו לעמול על פיתוח מוצרים נוספים עבור אוכלוסית חולי הצליאק בישראל על מנת למצוא את הפתרונות הקולינריים האיכותיים עבורם.