סדרה חדשה של סירי בישול בריאותיים ו"ירוקים"

None

ynet פורסם: 04.11.10, 00:03

"מכסף" מקיבוץ ניר עם מיישובי עוטף עזה, יוצאת עם סדרת Ceramic Line - סירים ומחבתות מיציקת אלומיניום איכותית במיוחד בעלי תחתית עבה ( 5 מ"מ לפחות) המבטיחה פיזור חום אחיד ושמירה על חום התבשיל לאורך זמן ובציפוי קרמי טבעי מתוצרת חברת Whitford מהמובילות את התחום בארה"ב.

 

חברת Whitford ארצות הברית פיתחה לאחרונה ציפוי קרמי חדש ומשופר (פיוז'ן) נטול PTFE ו PFOA שני מרכיבים אשר קיבלו פרסום שלילי בהיבטים בריאותיים (מרכיבי הטפלון).

 

הציפוי הפנימי הינו "ירוק": עשוי מחומרים המופקים מהטבע וידידותיים לסביבה כגון אבקת סלעים, מינרלים, חצץ וחול. הציפוי החדש אינו פולט חומרים רעילים, חוסך אנרגיה, חזק ועמיד לאורך שנים. הציפוי האמריקאי בסדרה החדשה הוא דו שכבתי ובפיתוח חדשני המאפשר עובי ציפוי של 50 מיקרון שהוא אידיאלי למניעת הידבקות המזון ושריפתו בזמן הבישול ומאפשר בישול בריא יותר תוך שימוש מצומצם בכמות השמן וכן ניקוי קל של הכלי ללא צורך במסירי שומן ובחומרי ניקוי אגרסיביים.

 

הסירים והמחבתות מתאימים לשימוש בכל סוגי הכיריים (למעט מסוג אינדוקציה) וניתן להכניסם לתנור עד 180 מעלות לסירים ועד 210 מעלות למחבתות. ידיות הכלים עשויות יציקת אלומיניום ולכן, מולבשים עליהם חובקני סיליקון מהודרים להגנה בפני החום ולנוחיות האחיזה, חובקני הסיליקון ניתנים להסרה לפי הצורך.

 

את הסירים והמחבתות ניתן לקבל בצבעים כתום, ירוק ושחור. הציפוי הקרמי הפנימי הוא בצבע שחור בכל המוצרים.