מצרכים:
מלח כמהין שחור
פלפל שחור גרוס
תימין לימוני
יין לבן
שום
חרדל דיז'ון גרגירים
הכנה:
משרים את חזה העוף במרינדה למשך יום לקבלת הטעמים.
מתבלים בשום ורוזמרין, תימין ומלח-ים, פלפל שחור גרוס.
תוספת ירקות בתנור בשמן זית:
תפוחי אדמה
בטטה
זוקיני
פלפל אדום
פלפל צהוב
לכל כתבות שנדי טיים
לזירת הבראנצ'ים הטובים ביותר של שנדי