זה הולך ככה: חותכים גס ירקות כמו גזר, קישוא, דלורית, דלעת וקולורבי ואם רוצים - גם 2 עגבניות לקראת הסוף. שמים סיר של מים חמים עם בצל ועם הירקות שחתכנו, פטרוזיליה ועלי סלרי וכף אחת של אבקת מרק עוף (לא חובה) וכמובן - מלח ופלפל לפי הטעם. יוצא מרק טעים טעים והכי חשוב – פתרון מצוין לימי החורף הקרים ולאחר הצהריים והערב כשבא משהו מחמם. במקום קרוטונים ניתן לחמם מראש בתנור פרוסת לחם קל מרוחה בשום ולחתוך לקוביות והנה קרוטונים דלי שומן. פשוט, נכון?
אני רביץ היא מאמנת תזונה ובעלי חברת "אני רביץ - הדרך שלך להרזיה" - קבוצות הרזיה בתזונה נכונה