יעילות הפיטוסטרולים, הידועים גם בשם סטרולים צמחיים (Planet Sterols), נתגלתה כבר בשנת 1951 ע"י חוקרים שונים. המחקרים מראים כי צריכת 1-3 גרמים של פיטוסטרולים ביום באמצעות תוסף תזונה, תורם לירידת בספיחת הכולסטרול הרע בגוף האדם.
למעשה ישנה תחרות בין הכולסטרול הרע לפיטוסטרולים בזמן הספיגה במעי הגס וכך הגוף סופג פחות כולסטרול רע ורמתו בדם יורדת. הנתונים הסטטיסטיים מראים כי יותר ממיליון ישראלים סובלים מבעיית כולסטרול גבוה, וידוע כי כולסטרול גבוה הוא אחד מגורמי הסיכון העיקריים למחלות לב ושבץ.
רבים מהישראלים מעוניינים למצוא תחליף או תוסף משלים לתרופות שעליהם לקחת נגד כולסטרול ולמצוא פתרון וכיום ניתן באמצעות תוסף התזונה מבית חברת "טבע" הישראלית, פיטו-גארד, להוריד את רמת ה- LDL (הכולסטרול הרע).
המודעות בקרב ישראלים לגבי שמירה על אורח חיים בריא ותזונה נכונה ובריאה גוברת בשנים האחרונות. השינוי באורח חיים כולל הפסקת עישון, פעילות גופנית, שמירה על משקל תקין, ושינוי בהרגלי התזונה.
המודעות לכולסטרול הרע והשפעותיו המזיקות גורמת לרבים להיות במעקב תמידי אחרי רמת הכולסטרול בדם ולקבל טיפול רפואי להורדת רמת הכולסטרול הרע. יחד עם הטיפול הרפואי חשוב לצרוך מזון עשיר בפיטוסטרולים או להוסיף תוסף תזונה כמו פיטו- גארד המכיל פיטוסטרולים.
שינוי בהרגלי התזונה כמו הפחתת מזון המכיל שומן רווי ומעבר למזון עשיר בשומן לא רווי הכולל דגי ים עמוקים, זרעי פשתן, אבוקדו, טחינה, אגוזי מלך, ועוד וצריכת מזון עשיר בסיבים תזונתיים (דגנים מלאים, ירקות וכד') תורם להפחתת הכולסטרול.
פיטוסטרולים דומים במבנם והרכבם הכימי למבנה הכולסטרול. פעולת הפיטוסטרולים בצמחים דומה לפעולת כולסטרול בגוף, אך גוף האדם אינו מסוגל לייצר פיטוסטרולים ולכן חשוב לצרוך תוסף תזונהן פיטו-גארד אשר תורם להפחתה בספיחת הכולסטרול הרע במעי הגס בעקבות התחרות עם הפיטוסטרולים.
כולסטרול רע (LDL) הוא חומר שומני השוקע על דפנות העורקים וגורם לטרשת עורקים המקדימה היווצרות מחלות לב ושבץ מוחי מכיוון שהוא נצמד לדפנות התאים וכך כלי הדם הופכים להיות נוקשים וצרים יותר.
פיטו-גארד, אשר מכיל שילוב ייחודי של פיטוסטרולים ואומגה 3, מסייע להורדת הכולסטרול LDL בדם. האפקט של הורדת הכולסטרול LDL בדם הינו ברמה של 10%-7% ומתקבל לאחר צריכה של 2-3 שבועות.
שילוב פיטוסטרולים במזון באמצעות תוסף תזונה פיטו-גארד הוא חלק חשוב בשינוי הרגלי התזונה הנכונה הכוללת צריכת מזון דל שומן רווי וכולסטרול. צריכת מזונות כמו פירות, ירקות, אגוזים, דגי ים עמוקים ואבוקדו תורמת לגוף.
מומלץ לצרוך שמן שומשום ושמן זית הנחשבים לבריאים יותר. אין אפשרות לצרוך כמות יומית מספקת של פיטוסטרולים רק ממזון ולכן חשוב לצרוך פיטוסטרולים באמצעות תוסף תזונה דוגמת פיטו-גארד, אשר ישלים את הכמות הנדרשת ויעזור לשמירה על בריאות האדם והפחתה ברמת הכולסטרול הרע בגוף האדם.
פיטו-גארד נחקר קלינית והוכח כיעיל בשיפור והפחתת רמת הכולסטרול הרע.