כשארוחת החג הולכת ומתקרבת, מגיע הזמן להתחיל לתכנן את עיצוב שולחן החג - שכן מלאכת עיצוב השולחן חשובה לא פחות ממלאכת הבישול. העיצוב הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה החגיגית של ערב החג, ולכן חשוב להקדיש לעיצוב מחשבה מקדימה ולתכנן את האלמנטים השונים שיצרו את המראה הכללי.
לפני שמחליטים על סגנון לעיצוב שולחן החג, ישנם מספר כללים שחשוב להקפיד עליהם בזמן עיצוב השולחן. צריך לקחת בחשבון את כל המרכיבים השונים שיהיו על השולחן בזמן הארוחה, החל מהעיצוב עצמו, כלי האוכל, בקבוקי שתייה וכלי הגשה. כל אלו צריכים להתחשב בגודל השולחן ובכמות האנשים שיושבים מסביבו.
כדי לשמור על תקציב מוגדר, ניתן לשלב מרכיבים שכבר יש בבית - ולהתאים להם מספר אלמנטים חדשים שיצרו מראה עשיר ומעוצב. ניתן לשלב אלמנטים מהטבע כמו ענפים, עלים ופרחים בתוך כלי זכוכית שקופים. לכל אלו ניתן לצרף מפות בדוגמאות עשירות ונרות למראה רומנטי.
חשוב לשמור על גובה נמוך עד בינוני לכל מרכיבי העיצוב, כדי לאפשר קשר עין בין כל היושבים מסביב לשולחן. בנוסף, ניתן לתכנן מראש את מקומות הישיבה של כל המוזמנים, ולהשאיר פתקי מקומות מעוצבים ולהוסיף גם מתנות קטנות לאורחים.
כוכב העיצוב הוא הצבע הזהב, שידוע היטב בתכונותיו המלכותיות והעשירות. כדי להבליט את הצבע בעיצוב, מומלץ לפרוס מפה לבנה וצחורה ועליה להניח צלחות גדולות בצבע זהב, כבסיס לכלי אוכל המשלבים צבע לבן ועיטורים בגווני זהב.
צבע הזהב מופיע גם בסכו"ם כדי לשמור על אחידות בגווני העיצוב. מומלץ לשלב גביעי שתייה שקופים עם רגל מוזהבת, מספר נרות על פמוטים מוזהבים וכלי הגשה המשלבים צבע לבן וזהב.
שכבות של צבע לבן יוצרות מראה נקי וקסום. הצבע הלבן הוא צבע קלאסי ואלגנטי, המשדר רעננות וניקיון, ולכן הוא אחת הבחירות המתאימות ביותר לעיצוב שולחן החג. כדי ליצור מראה עשיר, מומלץ להתחיל עם מפה לבנה עם דוגמה לבנה.
שכבת הצבע הבאה היא כלי אוכל לבנים שיכולים להיות במספר צורת שונות. סכו"ם כסוף וכוסות שתייה שקופות משלימים את המראה באלגנטיות. האלמנט הדקורטיבי המרכזי של העיצוב הוא שורה של כלים לבנים נמוכים, המכילים גיבסניות לבנות שיוצרות מראה רך ולגנטי.
חג הפסח מסמל את תחילת האביב, וזה זמן מצוין להכניס צבעוניות לבית אחרי האפרוריות של החורף. עיצוב זה משלב שני גוונים דומיננטיים ואביביים, המשתלבים יחד למראה קיצי. גם כאן מומלץ להתחיל מבסיס ניטרלי של מפה לבנה, ועליה להניח מערכת כלי אוכל פרחונית המשלבת צבעי טורקיז וכתום בדוגמה גדולה וצבעונית.
אלמנטים משלימים למראה הם סכו"ם כסוף וכוסות שתייה שקופות, המשלבות בסיס כתום או טורקיז בנגיעה עדינה. בנוסף, ניתן להניח במרכז השולחן אגרטל גדול בצבע טורקיז עם פרחים כתומים ומספר נרות כתומים נמוכים.
העיצוב הזה מציג מראה מסורתי המשתמש בכלי כסף מסורתיים כדי להעצים את אווירת החג. כדי ליצור בסיס דומיננטי, מומלץ להניח על השולחן מפה בצבע אפור כהה, ועליה להניח מערכת כלי אוכל המשלבת צבע לבן עם עיטורי כסף עדינים.
לכלי האוכל מצטרפות כוסות שתייה מקריסטל מחורץ ליצירת מראה מלכותי ומסורתי. להשלמת המראה מומלץ להניח פמוטים כסופים וכלי הגשה גדולים מכסף או קריסטל.
ליצירת מראה כפרי ומעוצב, מומלץ לשלב אלמנטים טבעיים יחד עם כלי אוכל עדינים וצמחים ופרחים. במקרה זה מומלץ לוותר על שימוש במפה, ולערוך את כלי האוכל ישירות על שולחן עץ כפרי ומחוספס.
כדי לשמור על סדר ויזואלי, מומלץ לבחור במערכת כלי אוכל עדינה ופשוטה שלא תפגע במראה הכפרי, ולהתאים לה כוסות שתייה עדינות וסכו"ם כסוף. אחרי שהבסיס מוכן, ניתן להוסיף את האלמנטים הדקורטיביים שכוללים אגרטלים ומעמדי עוגה שקופים, עליהם מונחים עלים ירוקים ופרחים לבנים היוצרים יחד מראה כפרי, עדין ואלגנטי.
הכתבה באדיבות www.bvd.co.il - פורטל עיצוב הפנים מבית המגזין "בניין ודיור"