אצלנו בבית: סוד הסטייק המושלם

כדי להכין סטייק מוצלח צריך לא רק בשר משובח אלא גם מחבת שתדע לעשות את העבודה בצורה הטובה ביותר ובלי להתעסק יותר מדי עם כלים נילווים - ישראל אהרוני מציג לכם את המחבתות של ריזולי

המחבתות והסירים של ריזולי מיוצרים כבר למעלה מ-50 שנים ע"י חברה משפחתית איטלקית מסורתית המשלבת שימוש בחומרי גלם איכותיים, טכנולוגיה מתקדמת וגימור ידני היוצרים את המחבתות הטובים בעולם.

מחבתות הסטייק והגריל של ריזולי בנויות מיציקת אלומיניום עבה במיוחד מאפשרות בישול, טיגון ואפייה ברמה הגבוהה ביותר תוך שימוש במעט שמן לשמירה על ערכי המזון לתזונה בריאה, במקביל לפיזור חום באופן אחיד יעיל ומהיר (250 מעלות בפחות מ-3 דקות) בנוסף, המחבתות קלות לניקוי ונוחות לשימוש.

• מחבת גריל איכותית מסדרת SAPORELA הידועה גם בשם מחבת סטייקים, מעולה להכנת סטייקים באיכות הגבוהה ביותר וירקות אנטיפסטי על הגריל.

• הכלים של ריזולי בעלי נון-סטיק ברמה גבוהה לניקוי קל ללא שריטות ובישול בריא, עוזרים לשמור על תזונה בריאה, שכן השימוש במחבתות והסירים של ריזולי בעלי ציפוי הנון-סטיק אינו מצריך שימוש בשמן או שומנים שונים ובכך שומרים על ערכי המזון. ארגון מחלות הלב של ארצות הברית ( American Heart Association ) וארגון השבץ העולמי (National stroke Association) ממליצים על השימוש בכלי בישול בעלי שכבת נון סטייק. השימוש בכלים בעלי ציפוי הנון-סטיק של ריזולי הינו בטיחותי. חשוב לציין שציפוי הנון-סטיק, הנקרא PTFE משמש גם בניתוחי חזה ולב.
• מחבת הגריל מיוצרת בתהליך ייחודי המבוסס על טכנולוגיה שנקראת קאסט אלומניום אשר במהלכה נעשה שימוש ביציקת אלומיניום עבה המוכנה מראש, המקנה לכלי הבישול של ריזולי מוליכות ופיזור חום טובים במיוחד, שכן ככל שהאלומיניום עבה יותר (ואינו מחולק לשכבות) כך הוא מוליך ומפזר חום בצורה יעילה יותר.
• מחבת בעלת תחתית עבה במיוחד, עובי 6 מ"מ .
• מחבת ניתנת לשימוש בתנור עד 180 מעלות.
• הכלים של ריזולי, תוצרת איטליה, שומרים על חום ומחלקים אותו באופן שווה לאורך דפנות הכלי.
• מחבת בעלת ידית סיליקון מתקפלת, נוחה לאחסון ומאפשרת אחיזה בטוחה.
• ריזולי מייצרת מגוון עצום של סירים ומחבתות בכל הגדלים והצורות המותאמים לכיריים : גז, קרמיות אינדוקציה ועוד.

חברת שקל הינה היבואנית הבלעדית של חברת ריזולי בארץ.

• כל הטיפים הכי שווים מחכים לכם אצלנו בבית