עם חלוף השנים ככל שהגוף מתבגר גובר הצורך לתמוך ולחזק את מערכות הגוף השונות. כך לשם הדוגמא כאשר אנחנו בגיל השלישי הצטברות של דלקתיות ברקמות הגוף עשויה בקלות רבה יותר להתפתח למחלות ולסמפטומים שונים, מה שבשנים הצעירות היה יכול לחלוף ללא כל סימן או חולי.
עוד סיפורים חמים - בפייסבוק שלנו
הנטייה הטבעית בגיל זה היא לחשוב כי הגוף מתחיל לבגוד בנו. אולם במקום לוותר ולהכנע לקלישאות עלינו להבין כי הגוף עושה כל שביכולתו להיות חזק וחיוני וכי תשומת הלב שלנו אל הגוף וצרכיו היא זאת שצריכה להתחזק.
עוד כתבות ב 60 פלוס:
מחקר ענק: פרי אחד בלבד ליום מונע התקפי לב
איזו דיאטה הכי יעילה במניעת מחלות בגיל מבוגר?
יוגה נשית: 5 תרגילים לבריאות ויציבות גם בגיל 60+
כדאי דווקא בשלב זה להתגייס ולהזין את הגוף. לחזק את המערכת החיסונית, לעודד בניה של תאים חדשים ולסלק רעלים. זוהי משימה יומיומית ואפשר לעשות אותה בקלות, ביצירתיות ובחדווה על ידי שימוש בסופרפוד - הם מזונות העל.
מזונות העל הם מזונות אצילים אשר מכילים כמויות גדולות על ערכים תזונתיים, מינרלים, ויטמינים, נוגדי חימצון, חומצון שומן, חלבונים ואנרגיה. ידוע כי במזונות אלו נעשה שימוש במשך אלפי שנים לצרכי הזנה וריפוי במסורות ותרבויות שונות.
הסופרפוד נחשבים כמזונות ותרופה כאחד וזאת משום שיש בהם את שתי האיכויות החשובות הללו. בשימוש יומיומי הם מזינים את הגוף ברמה העמוקה ביותר המאזנת את הגוף, מחזקת אותו ותומכת בסילוק רעלים.
ישנם סוגים שונים של מזונות על ולכל אחד יש את האיכויות המרפאות שלו. את כולם ניתן כיום לרכוש בחנויות הטבע ברחבי הארץ ומומלץ לפני הרכישה להתייעץ עם איש מקצוע ולספר על תרופות או בעיות רפואיות הקיימות באופן אישי, בכדי שהשילוב יהיה היעיל והאיכותי ביותר.
אזכיר כאן כמה דוגמאות למזונות העל: פולי קקאו חיים (raw), פולן דבורים, שורש מאקה, גוג׳י ברי׳ס, תותי אסאי, קוקוס, מורינגה, אצת ספירולינה, אצת כלורלה, עשב חיטה, שמן המפ, אלו-ורה ועוד. הדרך הפשוטה ויעילה ביותר לצרוך את מזונות העל באופן יומיומי הוא על ידי הכנת שייקים. השייקים קלים לעיכול, קלים להכנה וטעימים.
הכנתי עבורכם מתכונים בהם אתם יכולים להתחיל להתנסות במזונות העל ולהרגיש את ההשפעה שלהם על בריאותכם ורמת האנרגיה היומית שלכם
נוגדי חימצון נלחמים ברדיקלים החופשיים. הם חשובים לשמירת איכות תאי הגוף והמערכת החיסונית. כך נוכל להשמר מפני חולי.
שייק זה עשיר מאוד בויטמין c, בברזל, מגנזיום ואשלגן.
המתכון
אופן ההכנה: לערבב את כל המרכיבים בבלנדר לסמיכות הרצויה.
בגיל השלישי העצמות קצת כואבות, השרירים דואבים ולעיתים יש נטייה לפתח דלקות. לרבים ממזונות העל יש תכונות נוגדות דלקות כמו למשל במורינגה ( בה מצויין כ 36 תרכובות נוגדות דלקת), בכורכום (כורכומין), זרעי צ׳יה, אלו-ורה, זרעי ושמן המפ (קנביס).
שייק זה מכיל מזונות אנטי דלקתיים רבים ולכן תומך בריפוי כל סוגי הדלקות.
המתכון
אופן ההכנה: לערבב את כל המרכיבים בבלנדר לסמיכות הרצויה.
העיכול והספיגה בגיל מבוגר לעיתים לא פשוטים, החלבון אותו אנו מקבלים מסופרפוד לעומת מזונות אחרים הינו קל לעיכול וקל לספיגה.
שילוב חלבון מסוג זה בתזונה שלנו יקל על מערכת העיכול ויפחית חשקים למזון מן החי, הקשים יותר לעיכול בגיל השלישי.
המתכון
אופן ההכנה: לערבב בבלנדר את כל המרכיבים לסמיכות הרצויה.
אומינה קדמי הינה בוגרת "המכון לתזונה משולבת" בניו יורק. היא תקיים סדנת שייקים בכנס Superfoods הראשון בישראל, ביום שישי הקרוב בתאטרון גבעתיים.