בנוסף לכך שהפיתות ללא גלוטן, הן גם ללא סוכר, ללא שומן טראנס, ללא כולסטרול, ללא לקטוז וקזאין, וכן גם ללא מרכיבים מן החי, כך שהן מתאימות לטבעונים.
הפיתות עשירות יותר בסיבים תזונתיים, בהשוואה לפיתה רגילה מקמח לבן. הפיתות נמכרות לפלאפליות וחומוסיות ברחבי הארץ. ניתן לחמם את הפיתות על הגריל ולשלב עם בשרים, חומוס, סלטים ועוד. המוצר נמכר קפוא ברשתות השיווק.