אני לא סובל טונה מקופסה. לא מסוגל לגעת בזה. טונה אדומה אני מבין, זה טעים לאללה. אבל כל קשר בינה לבין אחיה המשומר מקרי בהחלט. אני גם לא חובב גדול של קוטג׳. אני סומך עליו רק מיד אחרי שנפתח, לאחר מכן זה נראה לי סיכון מיותר. אני יודע שהוא ישראלי, שהוא הבית ושבכוחו להצית מחאות, אבל עדיין, לא מתחבר.
הטורים הקודמים של עידן רול
איך עידן רול בוחר את המוצרים הכי בריאים בסופר
כך גרמה לי הטבעונות להיות חולה. הניסיון של עידן רול
"צרות של עשירים"? כשהמטרה היא להעלות במשקל
מרבית התפריטים שבנו לי מאמנים לאורך השנים כללו אכילה של קופסת טונה או שתיים וקופסת קוטג׳ לאחר כל אימון. הם נהגו לבשר לי על התפריט בהתלהבות כאילו הציעו לי לרדת על מגש פיצה. התגובה שלי הייתה הרבה פחות נלהבת.
האם הרגע הזה בו סיימתי לדחוק מעליי משקל לא מבוטל, בעודי שרוע על ספסל מיוזע, בזמן שהחברים שלי כבר בדרך מהמשרד לשתות בירה הוא הרגע בו אני אמור לגלות תשוקה לטונה מקופסה?!
עצות שימושיות נוספות שקיבלתי כגון לקחת איתי בתיק כיכר לחם ושתי קופסאות טונה, כדי להצליח לשמור על התזונה הפכו את העניין למגרה אפילו פחות והעלו בי תהייה האם יכול להיות שהבעיה היא בעצם בי. מה לעשות שלהסתובב עם מנת קרב בתיק נראה לי הגיוני בערך כמו לשאת איתי מסכת אב״כ לכל מקום?! בסך הכל ביקשתי להעלות קצת מסת שריר!
ובכן, התפריט הלא אטרקטיבי הביא אותי פעם אחר פעם לפרידה חד צדדית. זה לא אני, זה אתן, הייתי לוחש לקופסאות הטונה שנותרו מיותמות על המדף. אני חוזר לעולם עשיר בטעם אך דל בשריר. באסה.
כיצד מיישמים? יוגורט עם שיבולת שועל לא מבושלת וחתיכות פרי (אפשר להוסיף גם חלבה) הם פתרון מצוין לארוחת ביניים. כמו כן, שווה להצטייד בחטיפים בריאים ופירות לימים עמוסים בהם עלולים לפספס ארוחות.
כיצד מיישמים? ביום רגיל מומלץ לצרוך שייק חלבון/גיינר לפני השינה וביום של אימון פעם נוספת גם אחריו, חזה עוף הינו מקור חלבון מעולה וטעים לצהריים וגביע יוגורט או שניים בין ארוחות יקדמו אותנו אל עבר המכסה היומית.
כן! יש דבר כזה! וחשוב לצרוך אותו לסיוע בבניית השריר וסיכוך הגוף: שקדים, אגוזים, אבוקדו, טחינה, שמן זית ועוד.
כיצד מיישמים? שתי פרוסות לחם מחיטה מלאה עם חמאת בוטנים טבעית ועשירה בחלבון יספקו זריקת אנרגיה מזינה אחה״צ וסלט אבוקדו יעשיר את ארוחת הערב בשומן בריא ובטעם שאין לו תחליף.
הגוף שלנו, ממש כמו אצל מתבגרים, נבנה גם בשינה, וארוחת הבוקר הינה חיונית להפסקת הצום הלילי. התמהמהות עם ארוחת הבוקר צפויה להקשות עלינו לצרוך את מספר הארוחות הנדרש בהמשך היום.
כיצד מיישמים? ביצים קשות, לחם מחיטה מלאה, טחינה גולמית וירקות מספקים ארוחה מזינה ומאוזנת וניתנים להכנה בקלות.
מים הכרחיים להתאוששות השריר ובנייתו ולכן עלינו להרבות בשתיה, בזמן האימון וגם לאחריו.
כיצד מיישמים? ליטר מים בזמן אימון ושתי כוסות עם כל ארוחה, רצוי לאחר האוכל כדי לא לסתום את התיאבון. את הבוקר מומלץ לפתוח עם כוס מים עם חצי לימון סחוט, עוד לפני הקפה, זה לגמרי שווה את המאמץ.
ייעוץ מקצועי: ריטה כפיר, M.Sc. Nutrition בוגרת תואר שני במדעי התזונה, האוניברסיטה העברית
לעמוד הפייסבוק של עידן רול - לחצו כאן