הוזלה: המחירים החדשים של החלב והביצים

משרדי האוצר והחקלאות יורידו את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ב-3.02% בממוצע ואת מחירי הביצים המפוקחות ב-4.62% בממוצע. מדובר בהוזלה של עד 25 אג' למוצר. אז כמה נשלם על גבינה לבנה, גבינת עמק ותריסר ביצים ולמה גבינת קוטג' לא תוזל?

ועדת המחירים של משרדי האוצר והחקלאות עדכנה כחוק את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח והביצים המפוקחות. עקב כך, שר החקלאות ופיתוח הכפר אורי אריאל, ושר האוצר משה כחלון, יחתמו בימים הקרובים על צו פיקוח לעדכון מחירי המוצרים.

 

כתבות נוספות בערוץ הצרכנות

 

צפוי כי מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יופחתו ב-3.02% בממוצע ומחירי הביצים יירדו ב-4.62% בממוצע. מדובר בהוזלות של עד 25 אג' במוצרי חלב ועד 20 אג' בתריסר ביצים.

 

שימו לב שמדובר במוצרי החלב שבפיקוח בלבד. כלומר: קוטג', יוגורט, גבינות קשות, מילקי, יולו, גבינות מלוחות וגבינות שמנת - לא יוזלו במסגרת הורדת המחירים, אלא אם המחלבות יגלגלו את ההורדה במחיר החלב הגולמי גם למוצרים אלה. המדינה לא מחייבת אותן לעשות כן. 

 

מחירי החלב החדשים לצרכן

• חלב 3% בקרטון יעלה 5.75 שקלים במקום 5.90 שקלים לליטר כעת.
• חלב 3% בשקית יעלה 5 שקלים במקום 5.11 שקלים.
• חלב 1% בקרטון יעלה 5.40 שקלים במקום 5.55 שקלים לליטר.
• וחלב 1% בשקית יעלה 4.65 שקלים במקום 4.76 שקלים לליטר.

 

מחירי גבינה לבנה, חמאה וגבינה צהובה

• גביע גבינה לבנה 5% , 250 גרם יעלה 4.60 שקלים במקום 4.80 שקלים כעת.
• חמאה בחפיסה של 100 גרם תעלה 3.80 שקלים במקום 3.92 שקלים.
• חריץ 1 ק"ג של גבינה חצי קשה עמק 28% שומן (רגילה) יעלה 41.30 שקל במקום 42.93 שקל.
• חריץ 1 ק"ג של גבינה חצי קשה גלבוע 22% שומן יעלה 39.25 שקל במקום 40.80 שקל.

 

מחירי אשל, גיל, שמנת חמוצה ומתוקה

• גביע אשל 4.5% שומן 200 מ"ל יעלה 1.55 שקלים במקום 1.59 שקלים כעת.
• גביע 200 מ"ל גיל 3% שומן יעלה 1.40 שקלים במקום 1.44 שקלים.
• שמנת חמוצה 15% בגביע של 200 מ"ל תעלה 2.20 שקלים במקום 2.28 שקלים.
• שמנת מתוקה 38% בקרטון שמכיל 250 מ"ל יעלה 5.95 שקלים במקום במקום 6.20 שקלים.

 

הירידה במחירי הביצים

• תבנית של תריסר (12) ביצים בגודל ענק (XL), שמשקלה מעל 73 גרם לביצה, תעלה 12.50 שקל במקום 13.10 שקל כעת.
• תבנית של תריסר ביצים בגודל גדול (L), שמשקלה בין 63 ל-73 גרם, תעלה 11.45 שקלים במקום 12 שקל.
• תבנית של תריסר ביצים בגודל בינוני (M), שמשקלה בין 53 ל-63 גרם, תעלה 10.55 שקלים במקום 11.10 שקל.

 

גם המחירים לקמאונאים יירדו

באילת, יש להוריד את שיעור המע"מ מהמחירים. כך למשל חלב 3% בשקית יעלה באילת 4.27 שקלים, גבינה לבנה - 3.93 שקלים ותריסר ביצים בגודל בינוני: 9 שקלים.

 

מחירי המכירה לקמעונאים גם יירדו. כך למשך, קמעונאים משלמים כיום על חלב 3% בקרטון 4.35 שקלים ואחרי הורדת המחירים יישלמו 4.23 שקלים. על שמנת מתוקה, קמעונאים משלמים 4.33 שקלים בקרוב יישלמו 4.14 שקלים. על תבנית 12 ביצים בגודל גדול (L) משלמים הקמעונאים 8.82 שקלים כיום ובקרוב יישלמו 8.57 שקלים.

 

מדוע הורדו המחירים?

ההמלצה של ועדת המחירים להורדת מחירים של מוצרי החלב שבפיקוח, ניתנה בשל הירידה בעלויות השוטפות למחלבה ב-2.3%. ירידה זו, נובעת בעיקר מירידת מחיר המטרה של החלב הגולמי ב-4.35%. העדכון האחרון של מחירי מוצרי החלב שבפיקוח נעשה לפני כחצי שנה ביולי 2015 וכלל הפחתה של 4.62%.

 

על הוזלת מחירי הביצים לצרכן הוחלט בעקבות ירידה בעלות ייצור ביצה למגדל ב-5.06%, כך נמסר. כמו כן, מסרו כי הירידה נובעת מהפחתת הפער בין המשווק לקמעונאי. הועדה החליטה על הפחתה דו שלבית של המרווח הקמעונאי, בגובה 0.25 אגורות לאריזה של תריסר ביצים. מחירי הביצים שבפיקוח עודכנו בינואר 2015 - אז הורדו ב-3.1% בממוצע.