על קו השיווק: ההצפה של הארטישוק בדרך

תהפוכות מזג האוויר גרמו להבשלה מהירה של הירק הפופולרי, אך גם הוביל למצב שבו יש לקטוף את כל המטעים עד לחג הפסח. החקלאי נעם יעקבא מסביר מה אפשר לעשות עם ארטישוק, שצפוי לכבוש את המדפים