אושר עד בדרך לארה"ב

רשת הסופרמרקטים הישראלית תפתח סניף ראשון בברוקלין • "גם שם נציע כשרות גבוהה במחירים נמוכים"

"אושר עד" תהיה רשת הסופרמרקטים הישראלית הראשונה שפורצת לארה"ב. בקרוב תפתח רשת הדיסקאונט החרדית סניף בשכונת בורו פארק החרדית בברוקלין.

 

הסניף בברוקלין יהיה בשטח של 5,700 מ"ר עם 300 מקומות חניה. "כבר כמה שנים אנחנו סורקים בסבלנות את האזור בציפיה להזדמנות כזאת", אמר אריה בוים, ממנהלי ובעלי הרשת. "שטחים מסחריים בגודל שמתאים לקונספט שלנו נדירים מאוד באזור הזה, שבו ריכוז האוכלוסייה היהודית הוא מהגדולים בעולם".

 

חנות נוספת תיפתח בלייקווד בניו־ג'רזי, העיר בעלת שיעורי הצמיחה הגבוהים ביותר של אוכלוסייה חרדית בארה"ב. בעיר מתגוררים כ־60,000 יהודים המהווים כמחצית מתושבי העיר. גם ראש העירייה הוא חרדי. החנות השנייה תיפתח במונסי, עיר בצפון מדינת ניו־יורק שגם בה ריכוז חרדי גדול.

 

"המכנה המשותף בין השוק שבו אנחנו פועלים בישראל ובין השוק היהודי בארה"ב הוא הצורך ברמת כשרות גבוהה ובמחירים הנמוכים ביותר", ציין בוים.

 

הרשת האמריקאית של "אושר עד" תהיה בניהול משותף של גורם מקומי ומנהל מישראל שיעבור לארה"ב. היא תפעל לפי המודל המצליח של הרשת בארץ שמתבטא במחירים נמוכים ומוצרים כשרים למהדרין. עם זאת, ייעשו התאמות להרגלי הצריכה של השוק היהודי האמריקאי, כמו למשל מחלקה גדולה של טייק־אוויי שאין בסניפים בישראל. "כרגע אנחנו מתרכזים באזור ניו־יורק, ולאחר שנבסס בעזרת השם את הזירה הזו נמשיך לאזורים אחרים", הוסיף בוים.

 

בעלי אושר עד הם אברהם משה מרגלית, אריה בוים ויהודה לניאדו, שלושתם ותיקים בענף הקמעונאות. הם נכנסו לשוק לפני כ־20 שנה כאשר הקימו בשותפות עם קו־אופ צפון וקלאבמרקט את רשת "זול פה". הרשת יועדה למגזר החרדי, אבל פרצה למגזר הכללי באמצעות חנות ענק בבארות־יצחק. כבר ב"זול פה" פעלו על פי הנוסחה שמלווה אותם לאורך כל הדרך: חנויות גדולות, כמות קטנה יחסית של מוצרים, אריזות גדולות ושירות מינימלי בתוך החנות. אין מאפייה, אין טייק־אוויי, אין מעדנייה, והקצבייה קטנה. גם אין משלוחים שמעכבים את התור בקופה.

 

לאחר קריסת קלאבמרקט הקימו עם שופרסל את רשת "אלף". ב־2008 רכשה שופרסל את חלקם של השלושה (49.5%) ב־100 מיליון שקל והקימה את תת־הרשת "יש", ואילו הם הקימו את רשת "אושר עד".

 

אף שהרשת ממוצבת למגזר החרדי (כל המוצרים, כולל הירקות, וכל מוצרי הבשר נושאים הכשרים מהודרים), חלק גדול מהקונים הם חילונים. כך למשל בקריית־ביאליק, יד אליהו וקניון איילון מהווים החילונים כ־80%.

 

אושר עד | ת.ז

שנת הקמה: 2009

בעלים: אברהם משה מרגלית, אריה בוים ויהודה לניאדו

מספר סניפים: 16

שטח חנויות: 4,500־7,000 מ"ר

מחזור שנתי: כ־2 מיליארד שקל 

 

shenker@013.net