אם על הגעתו של הומלס לבוואריה ידענו כבר לפני כשבוע, החתמתו של סאנצ'ס תפסה הרבה אנשים לא מוכנים. מה שמדהים לא פחות היא העובדה שהוא הספיק לשחק רק עונה אחת במדי הקבוצה הראשונה של בנפיקה, כאשר הופעת הבכורה שלו הייתה בסך הכל בסוף אוקטובר האחרון. מאז משך הקשר תשומת לב רבה, בעיקר באנגליה, ממנצ'סטר יונייטד וסיטי, הרבה בזכות הופעותיו הנהדרות בליגת האלופות וכמובן בליגה הפורטוגלית.
בסך הכל הספיק סאנצ'ס לרשום 33 הופעות במדי בנפיקה, בהן כבש שני שערים - אחד מהם מועמד רציני לשער השנה בפורטוגל והחל מעונה הבאה יחל ללבוש את מדי אלופת גרמניה ויתאמן תחת המאמן החדש -קרלו אנצ'לוטי, שיחליף את פפ גווארדיולה בתפקיד. הומלס (27) מצידו חתם עד 2021. יו"ר באיירן, קרל-היינץ רומיניגה אמר: "מאטס הוא אחד מהבלמים הטובים בעולם. הוא יהפוך אותנו לקבוצה איכותית אפילו יותר".