תל אביב: כתב אישום נגד מנהל "טל בייגלס"

עמנואל חולין מואשם בניהול עסק ללא רישיון ובתנאים תברואתיים ירודים למרות שהוזהר על ידי פקחי משרד הבריאות

כתב אישום הוגש היום (ד') לבית משפט השלום בתל אביב נגד עמנואל חולין, הבעלים והמנהל של מסעדת 'טל בייגלס' לייצור סלטים וסנדביצ'ים, בתל אביב.

בעקבות ביקורת של פקחי משרד הבריאות במקום, הואשם חולין בניהול עסק ללא רישיון בתנאים תברואתיים ירודים. מכתב האישום עולה כי בביקורת שערך משרד הבריאות במסעדה לפני כשנה, נמצאו תנאים סניטריים ירודים במטבח.

על פי כתב האישום, אין במסעדה מחסן נפרד לשטיפת כלים וחדר הייצור משמש גם כמעדניה. בנוסף, שוררת במקום צפיפות רבה, ואין חדרי הלבשה או מקלחות לעובדים.

פקחי משרד הבריאות ערכו ב"טל בייגלס" ביקורת חוזרת ונמצא כי לא חל שיפור בתנאים התברואתיים במסעדה, למרות אזהרה שקיבל מנהל המסעדה ממשרד הבריאות.

המשפט ייפתח בשבועות הקרובים.