60 שניות על סופגניות
שווה את הקלוריות: סופגניה היא אחד מסמליו הבולטים של חג החנוכה - בצק מטוגן בשמן עמוק, לרוב ממולא בריבת תות ומעל אבקת סוכר. ולזכר מה אוכלים אותה?
תיקי גולן
פורסם: 23.12.16, 09:33
הסופגנייה המטוגנת היא זכר לנס פך השמן, אותו פך שהספיק להדלקת מנורת בית המקדש במשך שמונה ימים. סופגניה קלאסית עשויה בצק שמרים מותפח וממולאת, בריבת תות שדה, אך בשנים האחרונות אנחנו פוגשים סופגניות בשלל מילויים כמו שוקולד, ריבת חלב, קרם פטיסייר – וחלקם גם מילויים הזויים כמו קרם בננה, קרמל מיסו או ערמונים וקסיס.
שווה כל דקה על ההליכון בחדר הכושר: סופגניה מטוגנת (צילום: ירון ברנר)
והקלוריות? 350 קלוריות לסופגנייה אחת, אבל כשהסופגנייה חמה וטעימה, היא שווה כל דקה בחדר הכושר. חג אורים שמח.