כסף קטן עם השף מושיק רוט

השף מושיק רוט (45), נשוי לשירן בן־שושן ("אני מאוהב קשות"), ילדה ראשונה בדרך, שותף ברשת המזון המהיר "שמונה", בעל מסעדה באמסטרדם ומתגורר שם עם אשתו, אבל נמצא שבוע בכל חודש בארץ

שישי: מתעורר ב־7:00, אוכל ארוחת בוקר רעננה עם אשתי, יוצא לעבודה או לקניות או פגישות, מסיים בסביבות 17:00, מגיע הביתה ומתארגנים לשבת. בזמן האחרון קופצים לבית חב"ד לקבלת שבת, ויש גם חברים שמגיעים והולכים

 

קניות לבית: באמסטרדם קונה בסופרמרקט "אלברט היין" או בשוק

 

חו"ל: הייתי ביפן. אני לא מאלה שרצים לשופינג, שום רמז לסכין יפנית. אכלתי שם המון, וקיבלתי הרבה השראה מהאוכל

 

כושר: קיקבוקסינג וצלילות עם מאמן אישי

 

גילטי פלז'ר: יין טוב וגבינת לה ואש קירי (המשולשים), ויש לי פֶטיש לקרואסון שוקולד

 

קפה-תה: אספרסו או קפוצ'ינו, לרוב קפוצ'ינו, לצד מאפים מדהימים, ממתוקים עד מלוחים, וגם שקשוקה, דג מרוקאי, ושווארמה אצל אריק הקוסם בקינג ג'ורג'

 

משלוח: סוחבים על האופניים, אמסטרדם זה אופניים

 

בית קפה: "בר לחם" בתל־אביב

 

אינטרנט: בכלל לא. אשתי קונה בגדים, זה מה שמראה כרטיס האשראי

 

מדף מועדף: ירקות ודגים