למה לאכול אפונה יבשה?
None
None
עודכן: 19.02.17, 00:15
אפונה יבשה היא חלק ממשפחת הקטניות, שלהן תכולת חלבון גבוהה. לאפונה ערך תזונתי רב בזכות החלבונים, הפחמימות, הסיבים והוויטמינים השונים מקבוצה B שהיא מכילה. הקטניות הן מקור חלבון עיקרי וחשוב בתזונת הצמחונים והטבעונים, אך הן מומלצות לכולם. "כ־100 גרם אפונה יבשה מכילה מחצית מכמות הברזל המומלצת לצריכה יומית", מציינת טופז דרזנר, הדיאטנית הראשית בשומרי משקל.
פורסם לראשונה 18.02.17, 21:27