כדור הפלא: כדורי חרוסת בציפוי שקדים

היא המאכל הכי אטרקטיבי על שולחן הפסח ואין חג בלעדיה, אז למה לא להפוך אותה לנשנוש טעים? מתכון בחמש דקות לכדורי חרוסת בציפוי שקדים שלא תרצו להפסיק לזלול

כדורי חרוסת בציפוי שקדים טחונים 

המצרכים-

1 חבילת תמרים בוואקום

1 כוס אגוזי מלך טבעיים, טחונים גס

1 כוס אגוזי לוז טבעיים, טחונים דק

1 כפית קינמון

1 כוס יין אדום 

לציפוי-

1/2 כוס שקדים טבעיים, טחונים גס

אופן ההכנה:

מערבבים היטב את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.

מרטיבים מעט את כפות הידיים, ויוצרים כדורים מהחרוסת.

שמים בצלוחית קטנה את השקדים הטחונים, ועוטפים את הכדורים בשקדים הטחונים.

 

כך מכינים חרוסת מבושלת:

המתכונים באדיבות "חוות דרך התבלינים" בבית לחם הגלילית