В Израиле чрезвычайно жарко, и есть основания предположить, что нынешний зной - это еще не предел. Впереди очень горячий сезон, возможно, самый жаркий из тех, что мы знали.
Главную опасность для здоровья в этом случае представляет термическая дегидратация, или обезвоживание в условиях высокой температуры. Сколько воды нужно пить в сутки и как распознать ранние признаки обезвоживания?
В случаях легкого обезвоживания человек будет чувствовать жажду, потерю аппетита и сухость кожи. Обезвоживание средней степени вызывает сильную жажду, слабость, сухость во рту, головную боль и головокружение. Переход из сидячего в стоячее положение вызывает резкое понижение кровяного давления, что может привести к обмороку.
Признаки обезвоживания у детей и младенцев таковы: плач без слез, уменьшение частоты мочеиспускания. У малышей до полутора лет втягивается кожа на родничке (неокостеневший участок черепа на макушке) и понижается эластичность кожи на животе (если мягко ущипнуть кожу, потребуется время, чтобы она вернулась к предыдущему состоянию).
Сильное обезвоживание, при котором потеряно 5% жидкостей организма, приводит к ускоренному биению сердца, одышке, снижению артериального давления, сонливости, обморокам, судорогам и потере сознания. Когда тело теряет 15% жидкости, это смертельно опасно.
Важно следить за нормальным цветом мочи, которая должна быть светло-желтого цвета. Моча темно-желтого или коричневого цвета свидетельствует о дегидратации.
И помните: пить нужно до наступления жажды. Чувство жажды свидетельствует о том, что обезвоживание уже наступило.
Обезвоживание изменяет баланс солей натрия и калия в организме, что нарушает функцию почек и сердца. Кроме того, потеря жидкостей уменьшает приток крови к мозгу и другим органам.
Если температура достигает уровня, при котором организм не в состоянии охладить себя сам, начинается сворачивание белков (как при варке яйца), что наносит смертельно опасный удар организму.
Ответы на этот вопрос встречаются разные. Согласно одной формуле, рекомендуемое суточное количество жидкости для здорового человека (в литрах) вычисляется так: вес (в килограммах) умножить на 30 и разделить на 1000.
Например, человек весом 70 кг должен выпить 2,1 литра = 70 х 30 : 1000.
Это примерно соответствует 9 стаканам в день.
Согласно этой формуле, ребенок, который весит 30 кг, должен выпивать 900 миллилитров в день, т. е. 0,9 литра = 30 х 30 : 1000.
Это примерно 4 стакана в день.
Однако эта формула проблематична: она относится только к здоровым людям, которые не предпринимают значительных физических усилий, и не учитывает условия окружающей среды (погода, влажность) и личные данные: возраст, пол.
Люди, которые занимаются спортивными упражнениями, зачастую не пьют достаточно воды, поскольку жажда возникает только после потери жидкости в размере около 2% от массы тела. Спортсмен чувствует жажду обычно уже в стадии обезвоживания. Международные рекомендации таковы: пить 5-7 мл воды на килограмм массы тела в течение трех или четырех часов перед тренировкой. То есть человек весом 70 кг должен выпить 450 мл воды (2-3 стакана) до тренировки.
Если человек не производит мочи или его моча темного цвета, то следует выпить за час до тренировки еще 3-5 мл воды на каждый килограмм массы тела.
Лучший способ узнать, достаточно ли вы пили, - по моче: объем мочи должен составлять от 0,5 до 2 литров в день у взрослого. У детей количество должно составлять 12 мл в день на килограмм массы, а для самых маленьких - 24.
Лучшей жидкостью для питья является вода. Рекомендуется не пить сладкие напитки, вызывающие ожирение. Содержащие кофеин напитки лучше ограничить, потому что они обладают мочегонным эффектом и увеличивают потерю жидкости.
Другие статьи о здоровье и израильской медицине