קולה התחלות קשות

מה ינצח, המחיר הנמוך או הטעם המוכר? "שופרסל" השיקה את המשקה השחור והמוגז תחת המותג שלה, אז כינסנו מכורים שיטעמו ויכריעו • שניים התבלבלו בין המשקאות, אך הרוב פסקו: "דומה, אבל פחות טעים" • ומה הם חשבו על הדיאט?

ההשקה הכי מדוברת בסוף הקיץ שייכת לשופרסל, שהודיעה שתשווק משקה מוגז קולה מיובא תחת המותג הפרטי של הרשת. הכוונה, כמובן, היא לנגוס בנתח השוק העצום של חברת קוקה קולה ישראל. לרגל ההשקה, שתי משפחות עם ילדים בגילאים שונים, חלקם מגדירים עצמם כ"מכורי קולה", הצטרפו אלינו כדי לטעום את הקולה החדשה.

 

הטועמים שלנו, 15 במספר (בני 8.5 עד 55), שתו מכוסות פלסטיק שנמזגו מראש ולא ידעו באילו משקאות מדובר. הם התבקשו להתייחס לפרמטרים כמו מראה, גזים, ריח, צבע וטעם. אחרי שטעמו מכל כוס גם נתבקשו לנסות לזהות באיזה משקה מדובר. היו טועמים החלטיים שפסקו עם השלוק הראשון אם זו הקוקה קולה האמיתית או לא, היו שטעמו ראשית משתי הכוסות, ורק אחרי עוד שלוק מכאן ועוד שלוק מהכוס השנייה, פסקו את קביעתם. כולם היו די נחרצים, והרוב זיהו באיזו מבין שתי הכוסות יש את משקה הקוקה קולה המקורי, אך את חלק מפאנל הטועמים שלנו הקולה של שופרסל הצליחה לבלבל.

 

 

"אין הבדלים גדולים"

 

למרות שרוב הטועמים זיהו באיזו מבין שתי הכוסות נמצאת הקוקה קולה המקורית, הרי שבהסברים של כל הטועמים לגבי השוני בטעמים הרוב גרסו שאין כזה הבדל משמעותי, למעט הבדל במתיקות, ובטעם שמזכיר יותר משקה של המוגזים של סדרת "קריסטל", למשל. "כזה ששותים בין היתר באזכרות", הוסיף אביחי בן ה־16 מקדימה, פריק של קוקה קולה. "אותי אי–אפשר לבלבל, אבל אני חייב להודות שלמרות שזיהיתי את הקולה האמיתית מיד, המשקה השני ממש דומה. אבל פחות טעים".

 

המשקה של קוקה קולה הוביל בפער משמעותי על היריב החדש בכל הקשור לזיהוי מהיר והעדפה בטעם, אך רוב הטועמים גם פסקו שאין הבדל משמעותי בין שני המשקאות. דב כץ, בן 43, ו"מי שנחשב לחסיד גדול של קוקה קולה", אמר לנו שזיהה מיד את המשקה האמיתי, ושההבדל העיקרי הוא שבמשקה של שופרסל נותר בחיך טעם יותר מתקתק שלא נוטש את החיך, וגם רחל פסקה: "היה לזה טעם של תרופה".

 

"המכורים לא יחליפו"

 

מתן ודור בני ה־17 פסקו חד משמעית שמי שאוהב קוקה קולה לא יחליף אותה בשום תחליף אחר, כי מיד מזהים את ההבדל - בעיקר בכל הקשור בגזים בכוס השתייה. משמע, בקוקה קולה יש יותר גזים וזה וחלק בלתי נפרד מההנאה. גם דב סיכם את הטעימה שלו ב־"מה לעשות, הוא פחות טעים מהמשקה האמיתי שאליו אני רגיל". רק שניים מהטועמים טעו וחשבו שזיהו את המשקה של קוקה קולה כי הוא לדעתם טעים יותר, אבל בפועל זה היה המשקה של שופרסל בכוס עליה הצביעו.

 

החלטנו לנסות גם את גרסת הדיאט קולה של שופרסל לעומת קוקה קולה, וכאן כולם ללא יוצא מן הכלל זיהו מיד את הקוקה קולה דיאט. למרות הזיהוי המהיר, הם גרסו שכמעט ואין הבדל בין שני המשקאות ושהם היו שמחים לשלם פחות (4.3 שקלים לליטר קולה של שופרסל לעומת 6.2 שקלים לליטר קוקה קולה).

 

iris-lif@yedioth.co.il