2000: קנינו בגדים תוצרת חוץ ורכשנו יותר רהיטים

איגוד לשכות המסחר חשף נתונים על הרגלי הקניות של הישראלים בשנת 2000. בין הממצאים - עלייה בחלקן של רשתות השיווק בשוק המזון

כמדי שנה, בתחילת השנה, מתבצעי סיכומי השנה הקודמת. איגוד לשכות המסחר ערך סיכומים העוסקים בהרגלי הצריכה של הציבור הישראלי. מסיכומיו עולים ממצאים מעניינים בנוגע להעדפותינו ולהרגלינו.

 

תחום המזון: לא אוכלים יותר

 

בשנת 2000 נרשמה עלייה קלה של 2.3% בהוצאות הישראלים על מזון, דבר המבטא יציבות בצריכת המזון לנפש. אולם הנתון מעודד בהתחשב בעובדה שבשנתיים הקודמות חלה ירידה בצריכת המזון לנפש.

רשתות השיווק הגדילו את חלקן בשוק המזון והן תופסות 49.3% מתוכו, כשהן מדווחות על גידול של 8% במכירת מוצרי מזון. רשתות השיווק פתחו סניפים נוספים ואולי כתוצאה מכך נרשמו עליות מחירים של 3.3% בענף. למרות זאת הרווח לא גדל, עקב עלייה בשכר העובדים ועקב הגידול בתחרותיות בענף המזון.

 

ביגוד: קונים ברשתות השיווק

 

גם בתחום ההנעלה וההלבשה גדל חלקן של רשתות השיווק. היקף מכירות מוצרי הלבשה והנעלה ברשתות השיווק עלה ב-8.5% בעוד שהשוק כולו גדל ב-5.8%. גידול זה בצריכת מוצרי הלבשה מבטא גידול בצריכה לנפש - נתון מעודד, בהתחשב בקיפאון בצריכה לנפש מאז 1995.

מחירי הביגוד לצרכן עלו בשיעור של 1.2% לעומת הוזלה במחירים הסיטונאיים, אך מחירי ההנעלה הוזלו ב-6% למרות עלייה במחירים הסיטונאיים. כן מדווחים באיגוד על עלייה בתעסוקה ובשכר בענף זה.

ממצא נוסף ומעניין הוא גידול של 25% ברכישת מוצרי הלבשה והנעלה תוצרת חו"ל, וכיום היבוא מהווה כ-24% מהשוק.

בענף הריהוט עלה היקף המכירות ב-10% יחד עם ירידת מחירים של 4%. העלייה במכירות התרחשה למרות ירידה במספר המועסקים בענף ולמרות שלא חל כל שינוי ביבוא העומד על 17% מכלל הצריכה.