חמש קטנות על הידיעה כי פוטין אוכל מצות כל השנה | עם הדיאטנית סיגל פרישמן

None

הרב ברל לזר, הרב הראשי של רוסיה ומקורבו של פוטין, סיפר כי הנשיא אמר לו שהאוכל האהוב עליו הוא מצות ושהוא נוהג לאכול אותן לאורך כל ימות השנה.
"זה לא מפתיע אותי. אנחנו בדילמה בבית החולים האם לחייב את כולם לאכול רק מצות בפסח, ומגלים שגם בקרב המוסלמים והנוצרים המצות מתקבלות באהבה".

 

ובכל זאת, אנחנו אוכלים מצות שבוע ולא מפסיקים להתלונן.
"ברור שמצות לא בריאות, מעצם היותן עשויות מקמח לבן, אבל זה לא הדבר הכי נורא שיש. אנשים מדווחים שאכילת מצות גורמת להם עצירות וכאבי בטן, ומנגד יש אנשים שאומרים שזה מסדר להם את מערכת העיכול".

 

מה מושך אנשים לאכול מצות?
"הרבה אנשים אוהבים שזה כמו חטיף. במצות אין שמרים שמכבידים על הבטן. גם אני מתה על מצות, אבל הבעיה שיש בזה מלא קלוריות וזה לא משביע".

 

במצה אחת יש 150 קלוריות ובפיתה 250 קלוריות. עדיין הפיתה מנצחת.
"כן, אבל פיתה משביעה יותר ממצה. צריך לאכול הרבה יותר ממצה אחת כדי להרגיש תחושת שובע כמו שמרגישים מלחמים אחרים".

 

אז מה המלצתך לפוטין?
"לחם לבן לא מומלץ בכלל. אבל אם אתה כבר בוחר לאכול קמח לבן, אז עקרונית אין הבדל בין מצה ללחם לבן. כל אחד ומה שעושה לו יותר טוב בבטן".