אם גם אתם עומדים בפני סבב חתונות הקיץ הזה, אתם לא לבד: עונת האירועים בפתח, ועמה גם שפע האוכל והשתייה המוגשים בכל ערב כזה שלעיתים עלולים להגיע לאלפי קלוריות.
באולפן הבריאות של ynet אירחנו את הדיאטנית הקלינית, נעמה ליאון, שמציגה חמש שיטות לאכילה נכונה באירועים.
בתחילת האירוע מוגשות המנות הראשונות. בגלל שאנחנו מגיעים רעבים אנחנו עלולים להתפתות ולאכול מהן כמויות גדולות תוך שהן נתפסות כ'נשנוש על הדרך', אלא שבפועל הן יכולות להכיל אלפי קלוריות.
אם בכל זאת אתם רוצים לטעום מהן, מומלץ להתמקד בחלבונים כמו מנת טרטר, עוף, טופו וסלטים ולוותר בשלב הזה על מנות המכילות פחמימות כמו בצק או מנות עתירות שומן כמו מטוגנים.
רגע לפני שמוגשת המנה העיקרית, תוכלו למצוא על השולחן מגוון סלטים עם לחם וממרחים, מה שעלול להוסיף לכם מאות קלוריות מיותרות. כדאי לבחור בסלטים ללא תוספת מיונז ורטבים שמנים.
כשמגיעה המנה העיקרית, זיכרו שהאוכל בחוץ יכיל תמיד יותר קלוריות בשל השמן המרגרינה והסוכר המוספים לו, במיוחד אם מדובר במנה מטוגנת או שמנה. הפעילו שיקול דעת ובחרו את המנה הבריאה והרזה יותר.
כדאי להעדיף חזה עוף או דג על פני שניצל מטוגן, להתרחק ממנות המכילות בצק כמו בורקסים, ולבחור תוספת של ירקות כמו שעועית ירוקה. שימו לב גם לכמויות, ואל תעמיסו הררי אוכל על הצלחת.
באירועים תוכלו ליהנות משתייה חופשית של אלכוהול, אולם זו יכולה להיות מלכודת קלורית. האלכוהול אינו גורם לתחושת שובע, תוך שהוא מביא לעלייה במשקל בכמויות מופרזות. יין הוא הבחירה המומלצת כיוון שכוס מכילה כ-120 קלוריות בלבד. כדאי להעדיף יין אדום המכיל נוגדי חימצון בריאים ללב, ולוותר על קוקטיילים עתירי סוכר וקלוריות. קוקטייל יכול להגיע בקלות לכ-500 קלוריות למנה.
חלק מההנאה באירוע היא עמדת הקינוחים העשירה שמחכה בסוף האירוע. אז למרות מה שחושבים, אפשר ליהנות מהקינוחים בסוף האירוע, אך חשוב להפעיל שיקול דעת, לזכור כמה אכלתם במהלך השבוע בכלל ובאירוע בפרט. אם אכלתם הרבה, כדאי לוותר או להתמקד בטעימה מקינוח אחד קטן.
כשאתם רוקדים, אתם לא רק שורפים קלוריות, אלא גם עובדים על סיבולת לב ריאה. פעילות גופנית לא מקזזת אכילת יתר, אך בהחלט יכולה לתרום לתהליך הירידה והבריאות הכללית. הקפידו תוך הריקודים על שתייה מרובה, במיוחד אם המקום חם ואתם מזיעים, והעדיפו מים על פני מיצים ממותקים.