שנות השמונים והתשעים הייתה תקופה תמימה יותר: ערוץ 2 רק התחיל את דרכו, אביב גפן עדיין לא התמסחר, וכולנו יכולנו לקבל כל מנה שרצינו עם תוספת הקרמה ב-5 שקלים. באותה תקופה רשת הקונדיטוריות והמסעדות האגדית, "קפולסקי", שלטה אז בישראל ביד רמה. עכשיו "קפולסקי" חוזרת במתכונת המקורית - לא כמסעדה, אלא כקונדיטוריה.
הסניף הראשון נפתח היום ברמת השרון ובהמשך תתרחב הרשת לאזורים נוספים. לצד הסברינה המיתולוגית ועוגת היער השחור, מבטיחים בקפולסקי כ-200 עוגות, עוגיות ומאפים שונים שעברו התאמה לימינו, לצד קישים, פחזניות, מקרונים ועוד. אז איך העוגות? טעמנו.