כפרי הדר, מכילה הפומלה כמות גבוהה של ויטמין C שעוזר בחיזוק מערכת החיסון.
הפומלה עשירה בנוגדי חמצון שתורמים להאטת תהליכי הזדקנות תאי הגוף, להורדת רמת הכולסטרול הרע ולמניעת מחלות לב וכלי דם.
היא מכילה כמות גבוהה של מינרל האשלגן שהוא הכרחי לתפקוד השרירים, הלב, תאי העצב ועוד.
הפומלה דלה בקלוריות (מכילה 38 קלוריות ל־100 גרם) ולכן, מתאימה לשילוב בתפריט היומי בתהליכי ירידה במשקל ושמירה על משקל גוף תקין, ויכולה לשמש כנשנוש טבעי ובריא, או להשתלב היטב בסלטים.
באדיבות יעל חן רביע, דיאטנית בכירה בשירותי בריאות כללית