מתגלגלים במתוק: כדורי שוקולד

אנחנו לא באמת צריכים תירוץ כדי להכין את המתכון הבא שמלווה אותנו מילדות, אולי נוכל לומר לעצמנו שזה כדי ללמד את הילדים את חדוות ההכנה, בכל מקרה, הנה עוד מתכון מושלם לכדורי שוקולד. רק תדאגו שיישאר משהו לאורחים של שבועות

בשיתוף טרה

 

הם חלק מנוף ילדותנו, ממסיבות יום הולדת בגן, דרך בית הספר היסודי וגם למסיבות פיג'מה בתיכון או חלק ממשלוח מנות במקום העבודה. כדורי השוקולד הפכו כבר מזמן למתכון אלמותי בקולינריה הישראלית שלנו.

 

יש לכם מתכון מנצח לשבועות? ספרו לנו ואולי תזכו ב-1,000 שקלים לקניות

 

אז הנה עוד מתכון מיוחד לשבועות, שהילדים יאהבו להכין איתכם. בתיאבון.

 

מחפשים מתכונים נוספים לחג? היכנסו למתחם שבועות טעים ומשפחתי

 

כדורי שוקולד

המתכון באדיבות שף ברק חי חורש והמחלקה הקולינרית, החברה המרכזית 

 

המרכיבים:

1 מכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה

50 גרם חמאה

250 גרם שוקולד מריר

2 קופסאות ממרח גבינה שוקולד

500 גרם פתי בר, טחון גס

 

לציפוי:

סוכריות צבעוניות, קוקוס, ברס אגוזים

 

אופן ההכנה:

1. ממיסים יחד במיקרוגל (או על בן מארי) את השמנת מתוקה, החמאה והשוקולד המריר.
2. מוסיפים לבלילה את ממרח גבינת השוקולד, ומערבבים יחד עד לקבלת מרקם אחיד.
3. מוסיפים את פירורי הפתי בר ומערבבים היטב.
4. יוצרים כדורים קטנים, מצפים בציפוי האהוב עליכם ומעבירים את הכדורים למנג'טים.
5. מסדרים את המנג'טים על מגש ומעבירים לקירור של שעתיים לפחות לפני הגשה.

 

טיפ משפחתי: שתפו את גם הילדים בהכנת הכדורים והקישוטים - זה גם יקרב ביניכם וגם יאפשר לכם ליהנות מקצת חוויות ילדות מחודשות יחד איתם.

 

בשיתוף טרה