"זה כבוד גדול עבורי להמשיך להוביל את המועדון הגדול וההיסטורי הזה. אני מגיע לתפקיד עם הרבה מוטיבציה ונרגש להיות חלק מהמשפחה הסגולה", אמר דדאס.
יו"ר המועדון, איתן לנציאנו הוסיף: "שמחים על שובו של סטף ומעריכים מאוד את רצונו לחזור גם להמשך העונה. נעשה הכל כדי לסיים את העונה בכבוד ולנצל את החזרה למגרשים כסוג של הכנה לעונה הבאה".
דדאס הגיע לחולון במקומו של שרון דרוקר שפוטר בחודש נובמבר 2019. היווני לא היה האופציה הראשונה של חולון, אבל אחרי שמועמדותו של איליאס זורוס ואחרים נפלה, הוחלט במועדון לתת לו את הצ'אנס. ב-11 משחקי ליגה תחת דדאס ניצחה חולון 7 משחקים והפסידה ב-4, וחשוב מכך עלתה למקום הרביעי.