עמית יוסף (48), דבוראי, היה רוב שנותיו הבוגרות לוחם בימ"מ. לפני עשר שנים, באחד מימי העבודה השגרתיים במשטרה, שוחח עם בן למשפחת דבוראים מיסוד המעלה. משהו בדבריו על הדבורה החכמה והעמלנית סיקרן אותו מאוד, ויוסף החליט לעשות הסבה מקצועית ולעבור לעבודת החקלאות. כיום הוא בעל המכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה, עם 700 כוורות. לפני שנתיים פתח יוסף את מרכז המבקרים "הכל דבש" ביסוד המעלה, מתוך רצון לחשוף לציבור הרחב את עולמה המופלא של הדבורה. במרכז המבקרים ניתן להיפגש עם עמית, לטעום דבש גלילי איכותי, ליהנות מסרט על עולם הדבורה והדבש, להשתתף בסדנאות לילדים בנושא דבורים וכן בסיור מודרך בין מחלקות מפעל הדבש. המקום ישתתף גם בפסטיבל הדבש של מועצת הדבש, שייחגג לקראת ראש השנה במכוורות ברחבי הארץ.
טלפון: 050-2477991