רני אמנה, סו שף שעבד במשך תשע שנים במסעדת "גוז ודניאל", חשב איך להמציא את עצמו מחדש מאז שהמסעדה נסגרה בגלל הקורונה.
לפני חודש הקים אמנה (35) את "אמנה משאית אוכל" בכניסה הצפונית לאבן יהודה מכביש 4, ליד חנות הנוחות yellow. המקום מקושט באווירה מיוחדת, עם סכו"ם מסוגים שונים, מחבתות, עציצים ועששיות.
אמנה מציע את מנת הבית: אסאדו מפורק בבישול איטי על האש ביין וירקות שורש בפיתה עם סלטי הבית, ויש גם שניצל, קבב וסביח בפיתה או בבגט.
כרגע בטייק־אוויי ובקרוב גם במשלוחים.
טלפון: 052-8995085