המוצר: מותג החשמל – TEKA השיק את את התנור Maestro Pizza Oven עם תוכנית מיוחדת לאפיית פיצה ב־º340. עם אבן שמוט לאפיית הבצק וכף להכניס ולהוציא את הפיצה מן התנור. מיועד ליצירת קראסט קריספי בחלקה החיצוני של הפיצה תוך שמירה על בצק רך ואוורירי בחלקה הפנימי. בנוסף, יש שתי תוכניות ניקוי עצמי חכמות: Hydroclean – ניקוי עצמי של התנור ב־24 דקות, וניקוי פירוליטי באמצעות חימום התנור לטמפרטורה גבוהה כך שהשומן ושאריות המזון הופכים לאפר.
מחיר: 4,590 שקל.
1. תנור מצוין שעושה עבודה מעולה באפיית פיצות איכותיות. מגיע עם אבן שמוט שניתן להניח על מסילות מתכווננות כך שהגישה להנחת הבצק על האבן והוצאתו מהתנור הופכת קלה. מגיע לחום גבוה מאוד והפיצה נאפית תוך 3-4 דקות עם גבינה מבעבעת מצד אחד ובצק קריספי נהדר מהצד השני. מושלם.
2. הופתענו לטובה. לוקח 35 דקות עד שהוא מגיע לטמפרטורה הרצויה אבל מהרגע הזה הוא מוציא פיצות נהדרות שקשה מאוד לייצר בתנור ביתי רגיל. גם תוכניות הניקוי שלו מצויינות.
3. אמנם מדובר בתנור לא זול אבל זו השקעה מצוינת למי שרוצה להגיש פיצה עם קראסט כמו במסעדה. מה שלא היה ברור, זה, למה הוא מפסיק את תוכנית אפיית הפיצות אחרי 90 דקות? לאחר מכן יש צורך להמתין עד שאפשר להפעילו מחדש. אבל מעבר לזה מדובר בתנור מעולה.
שורה תחתונה: הפתרון האלגנטי והחכם לאפיית פיצות מושלמות בבית.