עלית פיתחה מוצרים כשרים לפסח ללא הבדלי טעם

ופלים, עוגות חגיגה ועוגיות כשרים לפסח ללא בטעם שאינו נופל מטעמם הרגיל; בחברה מקווים לגידול של 25% במכירות השנה

חטיבת המאפה של עלית השקיעה מיליון שקל בקו מוצרים חדש לפסח. החברה מציעה קו מוצרים כשר לפסח בטעם שלא נופל מטעמם הרגיל של המוצרים. במסגרת המוצרים החדשים, מציעה החברה בפעם הראשונה וופלים כשרים לפסח.

בין העוגות המוצעות לחג הפסח: עוגת שוקולד צ'יפס, עוגת שוקולד, עוגת קוקוס, עוגת שוקולד במילוי קרם שוקולד ועוגת קוקוס במילוי קרם ריבת חלב. גם בתחום העוגיות, החברה הוציאה את סדרת עוגיות חגיגה כשרות לפסח ב-7 טעמים חדשים.

סנדרין מונטסמה, מנהלת חטיבת המאפה בעלית, אומרת, כי בעשרת ימי חג הפסח, נמכרת 11% מהכמות השנתית של עוגיות החברה. מונטסמה צופה, כי הטעמים החדשים יביאו לגידול של 25% במכירות החג השנה.

סך הכל מחזיקה עלית במקום השני מנתח שוק העוגיות בארץ עם 11.3%. במקום הראשון נמצאת אסם עם 13.7% וכל השאר שחקנים קטנים יותר.