איך מכינים רוטב אלף האיים?

None

השאלה שלי היא די באנלית, אך עושה רושם שאין דבר שלא יכול ללכת טוב עם הרוטב הזה. השאלה שלי האי איך עושים רוטב אלף האיים? תודה מהלב, יוסי.

 

ynet עונה:

 

רוטב אלף האיים מבוסס על מיונז. קיימות המון גרסאות שונות לרוטב, הנה הגרסה המוצלחת ביותר לטעמנו:

 

חומרים:

 

1/4 1 כוסות מיונז

1/3 כוס רוטב צ'לי מתוק (קונים בחנוית של מזון מהמזרח הרחוק, או בסופר)

1/4 כוס גמבה קצוצה דק

1 ביצה קשה, קלופה וקצוצה דק

2 כפות שמיר קצוץ

2 כפות חרדל דיז'ון

2 כפות בצל ירוק קצוץ

 

הכנה:

 

מערבבים את כל החומרים בקערה. הרוטב נשמר עד שלושה ימים במקרר.