איך מבשלים נתח סינטה?
None
None
עודכן: 29.04.01, 12:02
איך מכינים סינטה? יוליה.
ynet עונה:
אפשרות א' - רוסטביף.
מחממים תנור לחום הגבוהה ביותר. מורחים את הסינטה בשמן זית או חמאה, מניחים בתבנית ומכניסים לתנור. צולים כ 10 דקות בחום גבוהה מורידים את החום ל 200 מעלות וצולים עוד כחצי שעה עד שעה - תלוי בגודל הנתח (2 ק"ג כחצי שעה, 3 ק"ג כארבעים דקות)
אפשרות ב' - "על האש".
חותכים את הסינטה לסטייקים בעובי אצבע או בעובי 2-3 מילימטר וצולים על האש.
אפשרות ג' - במחבת.
חותכים את הסינטה לפרוסות בעובי 2-3 מילימטר, מחממים שמן זית במחבת ומטגנים.
פורסם לראשונה