עצות למי שקונה שולחן לקראת החגים

עוד חודש לראש השנה, ועונת השיא במכירות שולחנות אוכל נפתחת. הישראלים מעדיפים שולחנות גדולים מעץ מלא, בצבע דובדבן - שהחליף את הבוק הפופולרי. שולחנות נפתחים, מזכוכית או עגולים. החידושים, המגמות וטיפים ממומחים

בעוד כחודש יחלו החגים, ואיתם הארוחות המשפחתיות הרבות בערב ראש השנה, יום כיפור וסוכות. הבישולים האינטנסיביים אמנם עוד רחוקים, אבל בעיות סידור הישיבה מתחילות להטריד את המארחים כבר בימים אלה. רשתות הרהיטים נערכות להתנפלות צרכנים במהלך החודש הקרוב, שנחשב לאחד מחודשי השיא - יחד עם החודש שלפני פסח - ברכישת שולחנות וכסאות אוכל.

"האיטלקים לא מבינים לאן הולכים כל השולחנות והכסאות שאנחנו מוכרים בישראל", אומר סמנכ"ל סחר ושיווק ברשת ביתילי, פיני גולדשטיין, "באחת התערוכות באיטליה שאלו אותי אם אנחנו אוכלים שולחנות. בבית ממוצע בישראל יש 14-12 כסאות, לעומת 8-6 בבית אירופי".

 

הישראלים אוהבים גדול

 

לישראלים, כך מסתבר, יש העדפות ברורות מאוד לגבי פינות האוכל. גולדשטיין ומנכ"ל איי-די-דיזיין, אבי מרקוביץ", טוענים כי שולחנות האוכל ה"כפריים" המסיביים, מעץ מלא, הם המצאה ישראלית, שמחייבת את הרשתות להסתמך על ייצור מקומי של נגריות קטנות ובינוניות.

מרקוביץ" מספר, כי לפני כשבועיים סיירו בחנויות הרהיטים בישראל הקניינים הדנים של רשת איי.די.דיזיין, ונכנסו להלם: "יום שלם הם דיברו על כך שהישראלים אוכלים על שולחנות מסיביים כל-כך".

מנהלת השיווק של 4-נגרים, סיגל צופן-שפרלינג, טוענת כי אפיון ישראלי נוסף הוא העדפה לשולחנות אוכל גדולים מהממוצע. גם המתחרים מציינים את המעבר לשולחנות ברוחב של מטר, בגלל שיטת ההגשה בכלים מרכזיים. "הישראלים מארחים הרבה, סועדים מספר גדול יחסית של ארוחות משפחתיות גדולות ורוצים שולחן שיוכל להכפיל את גודלו בליל שבת ובחגים", אומרת צופן-שפרלינג.

 

חידושים בשולחנות הנפתחים

 

אחת הבעיות של שולחנות נפתחים טמונה ביציבותם. בדרך-כלל יש להם שני זוגות רגליים, וכשהופכים שולחן של 1.60 מטר לשולחן באורך 3 מטר, הוא מתחיל להתנדנד. השנה מנסות חלק מהיצרניות להתמודד עם הבעיה.

באיי-די-דיזיין מציעים חידוש - שולחן "פוקוס" באורך 1.60 מטר, שנפתח ל-3.60 מטר ומצויד במערכות רגליים שמכפילות את עצמן. המחיר: 3,999 שקל. בנוסף מציעים ברשת את "קארלוס", שולחן עגול בקוטר של 1.52 מטר, במרכזו פלטה מזכוכית חלבית. את הפלטה ניתן להוציא ולהרכיב במקומה פלטת הגשה מסתובבת, אותה מקבלים בעת הקניה ללא תוספת מחיר.

השולחנות הנפתחים הם כמעט תמיד מעץ, אך ב-4-נגרים מציעים השנה גם שולחנות זכוכית נפתחים. השולחנות נפתחים באמצעות שוליים המתקפלים ונפתחים כמו מפה, עד ל-3 קיפולים.

גם בקאליגר בדיזיין-סנטר מציעים שולחן אוכל מזכוכית שנפתח משני צדדיו. כשהוא סגור הוא נראה כשולחן אוכל מזכוכית חלבית, וכשהוא פתוח הוא משלב זכוכית רגילה ושקופה, מפלטות זכוכית משוריינת בעובי של 12 מ"מ.

 

הצבע הפופולרי: דובדבן

 

"הצבע הפופולרי הוא הדובדבן, שאחראי לכ-90% מהמכירות", אומר גולדשטיין, "בעוד שהבוק הטבעי - ששלט בשוק עד לפני כשנה - ירד פלאים".

לדברי מנכ"ל דיזיין-סנטר, ליליאנה מור, הריהוט לפינות האוכל מתאפיין השנה בשולחנות עץ מלא, אבל גם בשילובי עץ עם ידיות מתכת וניקל, צבעוניות רבה, כסאות בקווים מעוגלים וכסאות עור מרופדים.

גם הכסאות המתקפלים, שזוכים לפופולריות רבה בתקופת החגים - עלו כיתה. כיום ניתן למצוא לא רק כסאות מתקפלים פשוטים מפורמייקה או פלסטיק, אלא גם כסאות מתקפלים בסגנון אמריקני, מרופדים בעור או בסקיי, מוגנים מחום ומאש.

 

טיפים

 

איך קונים שולחן אוכל וכיסאות? מספר עצות:

לפני הכל, חכו ל-1 בספטבר. אחרי החזרה לבית-ספר יתחילו המבצעים הגדולים של העונה.

שולחנות זכוכית שבריריים ועדינים מוסיפים לעיצוב, אבל לא מתאימים לבתים עם ילדים קטנים.

כדי לחשב את אורך השולחן הדרוש לכם, קחו בחשבון את מספר הסועדים הקבוע, כשלכל אחד יש לקחת בחשבון 60-55 ס"מ. החישוב מתייחס לשולחן כשהוא במצב סגור, וכשפותחים אותו ניתן להושיב אורחים.

אם יש מקום בחדר, מומלץ לבחור בשולחן ברוחב 1.2-1 מטר ולא 90-80 ס"מ, כדי שתוכלו להושיב סביבו בנוחות מספר גדול יותר של אורחים.

הגובה המומלץ לשולחן הוא 75 ס"מ.

אל תקנו כסאות בלי לנסות אותם ליד השולחן המיועד. אם בחרתם שולחן וכסאות המוצגים בנפרד בחנות הרהיטים, או שהתאהבתם בכסאות בחנות אחרת, דירשו להביא את הכסא לחנות של השולחן ולהתנסות בישיבה.

כשמציעים לכם שולחן מעץ מלא, כדאי שתדעו כי הוא רגיש יותר, מושפע מחילופי מזג האוויר ועלולים להיווצר בו חריצים. הוא יחייב אתכם בטיפול מתמיד לשימור העץ.

ודאו ששולחן העץ המלא הוא אכן כזה. בשוק יש שולחנות המוצגים כעץ מלא, והם חלולים או על בסיס סיבית.

שימו לב שהכסאות מחוזקים במוט מחבר או בזוויות עץ מתחת למושב.

שולחנות עגולים "מבזבזים" שטח, ולכן אינם מתאימים לחדרים קטנים. חשוב שהמרחק בין השולחן לקירות סביבו יהיה לפחות 80 ס"מ, כדי שהישיבה תהיה נוחה.

הטיפים בסיוע סיגל צופן שפרלינג מ-4 נגרים, ופיני גולדשטיין, סמנכ"ל סחר ושיווק ברשת ביתילי.

 

פורסם ב"ידיעות אחרונות"